Selbstversorger Forum e.V.

Heute hab ich Saatgut geerntet von einer "plötzlich da"-Tomate....
Kennt jemand eine Tomatensorte, die fruchtig-sauer schmeckt?
Also richtig sauer, in Richtung Zitrone aber natürlich lange nicht so intensiv! ein bisschen Süße war auch dabei.
Die Früchte sehen auch wie Wildtomaten gelbe Johannisbeere, schmecken aber total anders.
wüßte gerne, was das ist - ich hoffe, aus den Samen wird was ähnliches!!

Zaphira hat geschrieben:Meine Tomaten werden einfach nicht rot. Sie sind und bleiben grün. Nur gaaaanz vereinzelt werden sie rot oder gelb. Dabei bekommen die genug Sonne ab.

ich hab genau das gleiche Problem und verstehe es nicht weil es die gleichen Sorten sind wie voriges Jahr und das davor, und da habe ich keine so lange Wartezeit gehabt.

liebe Grüße
Lehrling

als erstes sind dieses Jahr die Tomaten draußen rot geworden , gut 12 Tage vor denen im Gewächshaus.
Brauchen die "Kühle" Temperaturen um sich zu färben

Keine Ahnung, bei mir waren auch die Tomaten , die nicht am Frühanbauexperiment teilnehmen sehr zeitig reif. Als letzte sind kurioserweise die Cocktailtomaten reif geworden. Ich finde, dass dieses Jahr alles im Zeitraffertempo reif wird. Alles 4 Wochen früher als normal und dann Früh- & Spätsorten ziemlich gleichzeitig. Zum Glück ebbt die große Tomatenschwemme langsam ab.

ich brauch den Platz von einigen Tomatenpflanzen im Freiland. Weil die Früchte immer noch grün sind, überleg ich ob es Erfolg verspricht, wenn ich die ganze Pflanze rausreiße und kopfüber aufhänge - das soll ja angeblich zur Notreife führen. Oder besser nur die Früchte pflücken und warm und dunkel lagern? Wie sind eure Erfahrungen?

liebe Grüße
Lehrling

Ich lege meine immer auf Eierpaletten kühl und stelle sie ins warme, wenn ich sie brauche.

Aber wenn Du mehrere Pflanzen hast, kannst Du ja verschiedene Methoden ausprobieren und hier berichten. Die ganze Pflanze aufhängen, wird immer mal empfohlen, aber ich glaube, das ist nicht nötig. Der Punkt, an dem die Pflanze aufhört, die Frucht zu versorgen oder jedenfalls die Frucht ohen Kontakt zu Pflanze nachreifen kann, ist anscheinend irgendwann bevor sie anfängt, sich zu färben.

Die Tomaten reifen hier eigentlich ganz gut. Ein Nachzügler ist jedoch die Grosse Lisse, hier konnte ich erst eine Tomate ernten - welche im Geschmack auch süßlich ist.
Die Carnica trägt hier immer noch fleißig und ich konnte schon einige Kg ernten.
@Buchkammer:
Ich erhielt Nachricht von meinem Bruder, dem ich auch u.a. Carnica überlassen hatte. Die Früchte sind hier auch rundlich.

Tomatensamen wurde auch schon eingetütet, sodass man was zum Tausch hat.

Rundliche Carnica oder rundliche Himmelsstürmer?
Hier auf dem Balkon wachsen längliche Carnica und längliche Himmelsstürmer (wahrscheinlich auch Carnica) und im Garten längliche Carnica und rundliche Himmelsstürmer.

Buchkammer hat geschrieben: Rundliche Carnica oder rundliche Himmelsstürmer?
Hier auf dem Balkon wachsen längliche Carnica und längliche Himmelsstürmer (wahrscheinlich auch Carnica) und im Garten längliche Carnica und rundliche Himmelsstürmer.

Ähm, rundliche Himmelsstürmer .

Ernte von gestern, ca. 2,5 kg. Goldene Königin, Carnica, San Marzano, Chrestensens edelrot.

Ich weiß nicht, ob man das am Foto gut sieht - diese Tomate hält sich für eine Stangenbohne und umklammert den benachbarten ausdauernden Lauch....
ist eine Pflanze aus Supermarktsamen- war eine Cocktailtomate aus der Raritätenkiste, rund, lila-grün gestreift und sehr sehr lecker. Überhaupt eine seltsame Pflanze, denn die trinkt zweimal täglich echte Mengen Wasser, das kenn ich so nicht von Tomaten!