Selbstversorger Forum e.V.

ina maka hat geschrieben:Erdmandeln!!

was machst Du damit?

Meine Sippe sagt: die schmecken nach Erde und Stroh.
und ich finde auch keinen Geschmack.
Die Hühner fressen die auch nicht, also lass ich die wohl ausfrieren.

Kk

@Kleinerklaus: Horchata de chufa und - noch besser schmeckt mir, das, was man aus den Resten machen kann!

Suche Rezepte aus Mandelmilchresten

Beim Einfach-so-Essen bleibt allerdings irgendwie etwas trockenes hartes im Mund, aber der Geschmack - nee! süß und ein bisschen nach Kokosnuss.

So ist das mit den Menschen, jedem schmeckt was anderes....

Ach ja: ich hab im Garten drei Tomaten (Wildtomate Johannisbeer) gegessen, obwohl die Pflanzen schon ganz erfroren waren (es gab schon echten Frost).
Die waren noch gut eßbar!!
Physalis sind leider alle abgefroren, bevor sie eine Chance hatten ...
Da waren die Erdkirschen heuer echt ergiebiger.

- die allerletzten Stangenbohnen
- Kapuzinerkressesamen
- Hagebutten
- Riesenschirmpilze

9 kisten äpfel ein teil wird gelagert der rest zu muss gekocht am Wochenende werden d noch 2 bäume Birnen fällig

Auch Äpfel, ich weiß so langsam nicht mehr wo noch lagern, so viele sind es dieses Jahr.

Bin gestern mit einem Glas bewaffnet zum Schlehensammeln- bevor die Vögel alles verputzen.
Auf dem Weg dorthin bin ich so vielen Pilzen begegnet, dass ich meine Jacke als Behältnis umfunktionieren musste.
Parasol, Steinpilze, Rotkappen, Birkenpilze,Maronen und Hallimasch. 2 Pfifferlinge, die ich aber dann doch entsorgt
habe, weil mein Mann meinte "das sind keine". Gibt es bei Pfifferlingen Verwechslungsmöglichkeiten?

Herbst ist doch wunderschön- ich hol mir jetzt den ersten Wirsing aus meinem Garten- heute gibt es Kohlrolladen.

Sanne hat geschrieben:2 Pfifferlinge, die ich aber dann doch entsorgt
habe, weil mein Mann meinte "das sind keine". Gibt es bei Pfifferlingen Verwechslungsmöglichkeiten?

oh!! ich hab die immer einfach genommen!
Alles, was wie Eierschwammerl aussieht, ist auch eins.

Der "falsche Pfifferling" ist eh nicht wirklich giftig - oder gibt es da noch was anderes??

geerntet (nicht ich, aber die Kinder - ganz alleine!!): Maroni.

sind zwar kleiner als die gekauften, schmecken aber auch sehr gut!

Hola beisammen,

ich ernte immer noch Bohnen, Paprika, Zucchini, Tomaten, div. Salat, Zwiebeln und jetzt fängt der Kohl an, der bei der Sommerhitze auf Wartestellung verharrte.

Möhren in gigantischem Ausmaß (länger als 20 cm) und mickrige Rote Beete.

9 Tomaten, bin mal gespannt ob die restlichen grünen Tomaten noch reif werden, da die nicht im Gewächshaus stehen..... 1 Zucchini, 1 lollo Rosso