Selbstversorger Forum e.V.

Hat jemand von euch schon mal Korea-Kirschen angebaut oder gegessen?
Und wie schmecken eigentlich Maibeeren, süß oder eher säuerlich?

ich hab eine korea-kirsche. schmeckt ungefähr wie weichsel/sauerkirsche, die früchte sind aber viel kleiner. entkernen und verarbeiten ist ein geduldsspiel.

die maibeere heisst eigentlich honigbeere, 'maibeere' ist ein eingetragener markenname. die fruchtet in warmen regionen wie zB bei mir im pannonischen klima nicht, das ist ne gebirgspflanze und eignet sich für raue lagen.

Oh, das mit der Maibeere liest sich gut (hab mal gegockelt), klingt so, als wäre die was für mich und mein Kamtschatka-Klima
Und wenn die schon so zeitig reife Beeren hat, fressen sie womöglich auch die Schnecken nicht. Und süßer als Heidelbeeren klingt auch gut.

kraut_ruebe hat geschrieben:ich hab eine korea-kirsche. schmeckt ungefähr wie weichsel/sauerkirsche, die früchte sind aber viel kleiner. entkernen und verarbeiten ist ein geduldsspiel.

Na dann, im Bedarfsfall doch lieber Schattenmorellen ...

schattenmorelle ist ideal für schatten und halbschatten (und hat weiche früchte und ist sehr monilia-anfällig). die korea-kirsche ist ideal für volle sonne, hat knackige früchte und ist recht robust was krankheiten angeht.

kraut_ruebe hat geschrieben:schattenmorelle ist ideal für schatten und halbschatten (und hat weiche früchte und ist sehr monilia-anfällig). die korea-kirsche ist ideal für volle sonne, hat knackige früchte und ist recht robust was krankheiten angeht.

Das sind natürlich gute Argumente. Mein Vater hatte schon mal Schattenmorellen, allerdings als Spalier. Konnten tatsächlich auch nordseitig gut fruchten, allerdings seeehr sauer. Im Freiland wird das bei mir nix, wenn die Monilia kriegen (haben schon Probleme mit den meisten Apfelsorten).

Die Korea-Kirsche wär vielleicht in dem Fall einen Versuch wert. Oder ich bleibe bei den Himbeeren, die wachsen bei mir nämlich wirklich super.

Ich kenne diese Früchte nicht, klinkt sehr Interressant, sodass ich villeicht nächstes Jahr einen kaufe.

Habe eine Filzkirsche.
Früchte etwas säuerlich.
Zur Strauchgröße im Verhältnis gute Ernte gehabt.

Kann mir Jemand süße, aromatische Sorten bei den Maibeeren / Honigbeeren (Lonicera kamtschatica) empfehlen?
Vielleicht auch noch den Ertrag dazu?

Ich hatte dieses Jahr erstmalig welche bei einer Freundin probiert und fand die ganz lecker. Leider ist ihre Sorte unbekannt.

Nachdem ich dieses Wochenende sowieso wieder Heidelbeeren der Sorte Elisabeth / Elizabeth bestellen will, würde ich da gleich Maibeeren mitordern.

Süß sind die Kamtschatkabeeren eigentlich nicht, eher sauer, aber lecker. Wie groß die geschmacklichen Unterschiede sind kann ich aber nicht sagen. Ich hab die Sorten Siniglaskaya, Amfora und Borealis. Bin mit den Sorten recht zufrieden, hab aber keinen Vergleich.
Im Garten-pur Forum gibt es einen recht langen Faden zu dem Thema: https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,2218.0.html