schon öfter gegessen! schmeckt leckerDoris L. hat geschrieben:Rohrkolben ist Eßbar. Google danach.
ist aber wenig dran, musste ich bei uns zumindest gut schälen - hast du einen Trick?
schon öfter gegessen! schmeckt leckerDoris L. hat geschrieben:Rohrkolben ist Eßbar. Google danach.
steht hierina maka hat geschrieben:hab ich heute gemacht - und wow!zonia hat geschrieben:die Sprosse ausgraben, die sich an den Wurzeln befinden. Lecker in Öl gebraten!
Mir hat das geschmeckt - lecker!!
Ein bisschen wie Schwarzwurzel, aber fast süßer noch.
Und vom Aufwand her: ich mein, Schwarzwurzel macht nicht weniger Arbeit....
Allerdings waren nur die weißen Sprossteile wirklich gut zum Essen - das Grüne war mir zu hart und die Wurzeln wieder ein bisschen fasrig (aber mit einem anderen sehr interessantem Geschmack dabei...)