Selbstversorger Forum e.V.

Hallo,

ich stell mich hier auch mal kurz vor. Ich lebe mit meiner Frau und meinen beiden Kindern in Mittelnorwegen sehr ländlich. 2008 haben wir ein älteres Holzhaus gekauft und vollständig umgebaut und modernisiert (zertifiziertes Niedrigenergiehaus). Das hatte bislang oberste Priorität, und der Hausumbau ist so gut wie abgeschlossen. Fachlich ist sowas für mich kein Problem, ich bin Zimmermann von Beruf.

Im letzten Jahr haben wir begonnen, den Garten anzulegen. Zunächst ist ein ca 500 qm grosses Stück als Nutzgarten geplant, aber es gibt noch einige Flächen, die zusätzlich urbar gemacht werden können. Aber wir stehen noch ganz am Anfang.

Fleisch beziehen wir hier aus der Jagd, Fisch und Krustentiere fangen wir in Fjord und Binnengewässern selbst. Und Beeren und Pilze gibt es hier im Überfluss. Wir verarbeiten alles selbst und versuchen, so viel wie möglich von unseren Lebensmitteln selbst herzustellen. Das fängt bei Marmelade an, geht über Räucherfisch bis hin zum selbstgebrauten Bier.

Ich hoffe auf regen Austausch mit Gleichgesinnten und viele Tipps und Anregungen.

Beste Grüsse aus Norwegen!

Dann schicke ich mal ein Hallo in den hohen Norden.. sozusagen von Nordmann zu Nordmann.

Das klingst sehr schön, was Du da schreibst. Vor allen Dingen wenn man viele seiner Lebensmittel noch aus der Natur bekommen kann. (Fisch, Krustentiere, Beeren, Pilze).
Viel Spaß beim Anbauen "des Restes".

Spencer hat geschrieben: Viel Spaß beim Anbauen "des Restes".

Dankeschön! bislang haben wir neben ein paar alten Johannisbeersträuchern noch eine paar neue mit schwarzen gepflanzt, sowie mehrere Obsbäume (Äpfel, Kirschen, Pflaumen). Dieses Jahr soll ein grosses Erdbeerbeet angelegt werden, ansonsten schauen wir mal, was sich so ergibt.

Wobei das was die Natur einem schon so gibt, doch recht üppig sein kann. Ich würd ja auch glatt mal ein paar visuelle Eindrücke wiedergeben, hab aber noch nicht so ganz herausgeunden, wie das hier genau funktioniert.

Mal sehen...

Krustentiere:



Lachsangeln:



Beeren:



Pilze:

Hej tillbacka!

hier gibt es ein paar, die in Schweden ganz oder teilweise zu Hause sind. Norge habe ich früher intensiv vom Süden bis zu den Lofoten bereist.
Aber besonders gut kenne ich aus einigen Reisen das Fjordland in Westnorwegen.

Deshalb interessiert mich und vielleicht auch andere: Wo, in welcher Provinz (Fylke), an welchem Fjord habt Ihr Euch angesiedelt?
Welche Schwierigkeiten gab es, ein Grundstück zu erwerben?

Ich arbeite im Sommer an meinem Haus, Baujahr 1923/24, im Westen von Värmlands Län gelegen, 30 km vor der norwegischen Grenze.
Unsere Provinz grenzt im Westen an Hedmarks Fylke.

Ich hatte damals für die Zimmermannsarbeiten sehr gute deutsche Wandergesellen mit.

Hej då och ha det bra!

gmc hat geschrieben:
Deshalb interessiert mich und vielleicht auch andere: Wo, in welcher Provinz (Fylke), an welchem Fjord habt Ihr Euch angesiedelt?
Welche Schwierigkeiten gab es, ein Grundstück zu erwerben?

Hei, Nord-Trøndelag am Trondheimfjord, im Osten angrenzend an Jämtlands Län, also doch ein gutes Stück weiter im Norden.

Grundsätzlich ist es für nicht-Norweger kein Problem hier Grund und Boden zu erwerben. Unser Haus ist von 1952-54 gebaut worden, dann wie schon gesagt ab 2008 - 2012 komplett modernisiert worden. Hier mal ein kleiner Vorher/Nachher Eindruck:





Mit Wandergesellen habe ich in der Vergangenheit oft gearbeitet, kam damit schon in meiner Lehre in Kontakt, zuletzt in meiner Zeit in Tromsø von 2004-2006 habe ich sehr viel mit rechtschaffen Fremden Gesellen gearbeitet.

hallo,
das sieht ja toll aus.

Schön, wenn man sowas kann.
Und was für eine reiche Natur!
Was sind das für Beeren?
Es grüßt
Waldläuferin

Waldläuferin hat geschrieben: Was sind das für Beeren?

Hei, das sind Moltebeeren. Es gibt aber auch Unmengen von Heidelbeeren, Preiselbeeren und wilden Himbeeren.

Wahnsinn
Bei den Bildern überkommt mich spontan die Lust in Nördliche zu ziehen.
Hab ich in letzter Zeit öfters
Ich glaub, ich mach dieses Jahr doch mal Urlaub " da oben ".

Liebe Grüße,
Marion

Herzlich willkommen hier im Forum

Euer Haus sieht wirklich super aus.

Viel Erfolg weiterhin
Jonas