Brotbacken wie in Alten Zeiten am 13.11.2010
Am 13.11.2010 von 10h - ca 16.30 Uhr - Ausgleich 40€ inkl Mittagessen und Getränke
Wir backen Brote aus Sauerteig und Hefe im alten Backes, dem Holzbackofen des Hilshofes.
Dazu bereiten wir köstliche Brotaufstriche und geniessen anschliessend im geselligen Kreis unser Werk.
näheres unter http://www.hilshof.de
lg, zaches
Brotbacken im Holzofen
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Dieter2
Re: Brotbacken im Holzofen
Da wünsch ich viel Vergnügen. Früher hab ich täglich mein Brot gebacken. Hauptsächlich, weil der frische Duft von Hefeteig im Haus so belebend wirkt. Das war ein Kachelofen. Sobald nur noch Glut im Ofen war, Schieber zu, Brot neben die Glut und backen. Perfekt.
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fuxi
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Re: Brotbacken im Holzofen
Ich hab mal alle nicht Termin-Relevanten Brot-Beiträge abgetrennt und in >>Brot<< verschoben 
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