Nein, das finde ich nicht nötig. Der Fruchtsatz darf einen halt nicht stören. Nach dem gleichen Prinzip mache ich Erdbeersaft. Die Kerne der Johannisbeeren stören mich hingegen, hier arbeite ich wirklich mit der flotten Lotte.Zacharias hat geschrieben: ↑Sa 14. Aug 2021, 14:30Das ist eine Idee, aber dazu müssten erst mal die Äpfel reif sein. Hab gerade einen probiert, der runtergefallen war, zu sauer. Guten Saft kann man hier leider nicht kaufen, nur diese 20% Zuckersäftchen. Liegt evt daran, dass die Leute alles selber machen und nur die reinen Städter so einen Mist kaufen. Dafür sind die Geschäfte voll mit allen wonach das Selbstversorgerherz schlägt. Ich stand die Tage im Supermarkt schon vor einer Apfelpresse, nebst Bügelflaschen.
Wie machst du das dann, siebst du durch? Flotte Lotte?
Euer Selbstversorger-Ärger
Re: Euer Selbstversorger-Ärger
lg
Winnie07
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Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Mein Selbstversorger-Ärger heute: Eine der wenigen von der Krautfäule übriggebliebenen Tomaten sah reif aus. Als ich sie pflücken wollte merkte ich das sie auf der Rückseite von den Schnecken angefressen war Diese blöden Viecher machen auch vor nichts Halt.
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
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Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Mit unseren Tomaten sieht's auch nicht besser aus. Alle noch grün, Krautfaule und jetzt kommt die nächste Tiefdruck Wetterwoche.
Gruss von der Küste
Harry
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Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Hab heute die erste fast reife Tomate geerntet!!
Ein jeder spinnt auf seine Weise, der eine laut, der andere leise... (Ringelnatz)
Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Guter Hinweis, danke.
Könnte man jetzt in einigen Gebieten auch noch in der Sonne dörren für den Wintertee.
Hier nicht, hier ist Weltuntergangsbewölkung und alle paar Minuten kommt da auch ordentlich Wasser raus.
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Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Nennt sich vorzeitig er Herbst.
Perfektes Wetter um in der Küche einen Wasserschaden zu beseitigen bis zur Bodenplatte runter.
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Gruss von der Küste
Harry
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Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Ich verkoche alles an Äpfeln, wirklich alles zu Apfelmus und es schmeckt sehr gut, auch wenn total unreife Äpfel mit drin sind. Das Mus kommt in große Eiswürfelbehälter und wird eingefroren, danach kommt es in Beutel und man kann immer so viel entnehmen und auftauen wie man braucht. Morgens ins Müsli oder um Apfelkuchen zu backen oder einfach so zum essen.
Liebe Grüße
Minze
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Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Ich habe schon länger immer physalis . Leider werden die nie reif, obwohl ich sie zusammen mit tomaten im februar ansäe.
Hat jemand einen rat?
Hat jemand einen rat?
Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Lass sie im Haus überwintern. Dann hast du mit etwas Glück noch reife Früchte und ansonsten im nächsten Jahr zeitige.
Grüße,
Birgit
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Re: Euer Selbstversorger-Ärger
Ich überwintere sie auch schon ein paar Jahre im nur sonnenbeheizten aber frostfreien Wintergarten, das gibt bis Weihnachten Früchte und dann wieder im "Frühsommer".
LG Hildegard
Trau nie dem Ort an dem kein Unkraut wächst
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