Euer Selbstversorger-Ärger

Forenschänke und Smalltalk
aron
Beiträge: 521
Registriert: Do 26. Aug 2010, 15:53
Wohnort: mittelitalien

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2981

Beitrag von aron » Di 6. Jul 2021, 15:25

Wir bauen seit einigen Jahren die Bittergurke https://de.wikipedia.org/wiki/Bittermelone,
auch Bittermelone genannt, an. Die schmeckt auch wirklich so , soll viele gesunde Inhaltsstoffe enthalten und schmeckt gut in asiatischen Gemüsepfannen oder in einer Joghurtcreme als Dip.

Benutzeravatar
Seth
Beiträge: 162
Registriert: Di 26. Nov 2019, 15:53

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2982

Beitrag von Seth » Di 6. Jul 2021, 15:38

Hmm, also bittere Schlangengurke essen oder nicht?

penelope
Beiträge: 743
Registriert: Mo 26. Nov 2018, 15:41

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2983

Beitrag von penelope » Di 6. Jul 2021, 16:17

Wenn die nicht nur etwas herber schmecken, als die Gurken aus dem Supermarkt, sondern wirklich unangenehm bitter, dann lass es lieber bleiben und tu dir das nicht an.

Bittermelonen hab ich nur einmal in einem kantonesischen Restaurant gegessen. Die waren mir viel zu heftig, die könnte ich nicht aufessen.

Benutzeravatar
Zacharias
Beiträge: 3989
Registriert: Mi 4. Aug 2010, 22:11
Wohnort: Bezirk Häädemeeste in Estland

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2984

Beitrag von Zacharias » Di 6. Jul 2021, 16:24

@ Seth
Nein, bittere Schlangengurken besser entsorgen. Wirklich lecker ist das ja eh nicht.
Probier noch die Tipps, die du bekommen hast: Schälen nur von der Mitte aus. Stielende abschneiden oder mal vom Ende her vorsichtig probieren. Regelmäßig gießen mit nicht zu kaltem Wasser und wenn dann immer noch - weg damit.
Grüße,
Birgit

Benutzeravatar
Seth
Beiträge: 162
Registriert: Di 26. Nov 2019, 15:53

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2985

Beitrag von Seth » Mi 7. Jul 2021, 09:29

Gestern hatte ich eine, die war nicht bitter :) war aus dem Folientunnel, evtl sind die im Außenbereich mit erhöhter Frequenz bitter, werde ich beobachten.

Nächtes Jahr auf jeden Fall eine bitterfreie Sorte!

christine-josefine
Beiträge: 2055
Registriert: So 2. Sep 2012, 10:14
Wohnort: 06925 Annaburg

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2986

Beitrag von christine-josefine » Sa 24. Jul 2021, 21:14

habe gestern den Schlauch vom IBC Tank - der war fast voll - zum Johannisbeerstrauch gelegt und aufgedreht .......
und vergessen
heute früh gesehen, dass die Johannisbeeren ca. 700l Wasser bekommen haben, also der sollte wachsen :grinblum:
aber es soll ja bald wieder regnen
und in der Tonne sowie in der Zinkwanne sind noch ungefähr 200l
also, nur ein kleiner Ärger
Viele Grüße, Christine mit J
Wait and see!

Benutzeravatar
osterheidi
Förderer 2019
Förderer 2019
Beiträge: 1552
Registriert: Mo 21. Okt 2013, 20:32
Familienstand: rothaarig
Wohnort: endmoräne, obendrauf, klimazone 6b, höhe 600

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2987

Beitrag von osterheidi » Sa 24. Jul 2021, 22:42

Oh je das passiert bei mir auch ab und zu.

Benutzeravatar
65375
Förderer 2019
Förderer 2019
Beiträge: 6360
Registriert: Fr 16. Dez 2011, 05:58
Wohnort: Rheingau

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2988

Beitrag von 65375 » So 25. Jul 2021, 05:47

Ich hab eine etwas niedriger stehende Tonne, die über Schlauch aus einer andern gefüllt wird und da vergesse ich auch manchmal, den Schlauch wieder hochzuhängen. Die schwarzen Johannisbeeren direkt daneben waren dieses Jahr unglaublich dick!

Winnie07
Beiträge: 892
Registriert: Mi 4. Aug 2010, 21:24
Wohnort: Kematen

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2989

Beitrag von Winnie07 » So 25. Jul 2021, 15:10

Bei mir schimmelt das Zwiebellaub in den Zöpfen. :bang:
lg
Winnie07

Benutzeravatar
emil17
Beiträge: 10753
Registriert: Di 21. Sep 2010, 08:07
Wohnort: In der Schweiz da, wo die Berge am höchsten sind

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

#2990

Beitrag von emil17 » Mi 28. Jul 2021, 13:27

Bis jetzt ein Super Jahr:
Kirschen: in der Blüte erfroren
Aprikosen: in der Blüte erfroren
Salat: Köpfe faulen von innen bevor sie erntereif sind
Kohlrabi: von Schnecken massakriert
Pergola-Trauben: von der Peronospora dahingerafft, obwohl das eine pilzresistente Sorte hätte sein sollen
Gras: filzig und legt sich der dauernden Näse wegen, so dass man schlecht mähen kann
Immerhin keine Überschwemmungs- und Hagelschäden, das ist dieses Jahr schon viel.
mal sehen wie es weiter geht, Johannis- und Stachelbeeren waren gut
Wer will, findet einen Weg. Wer nicht will, findet eine Ausrede.

Antworten

Zurück zu „Zur lustigen Wildsau“