Denn:
Ich habe gestern auch Schnippelbohnen eingesalzen und in ein Weck-Glas geschichtet. Nach welchem Rezept fermentierst du deine Bohnen? Und was machst du dann daraus? Hier in Oberschwaben hat das Fermentieren von Bohnen keine Tradition. Für mich ist das totales Neuland. Bin auch auf den Geschmack gespannt.