Getreidemühle
Getreidemühle
Womit mahlt ihr euer Getreide? Welche Mühle habt ihr und wie alt ist diese? Welche Mahlsteine hat eure Mühle? Mußtet ihr schon mal die Mahlsteine auswechseln? Wie oft reinigt ihr die Mühle (innen)?
Nur wer sich durch nichts und niemanden instrumentalisieren lässt, kann wahre Freiheit leben!
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Re: Getreidemühle
Die Mühle hat 2 Motoren für Getreidemühle und Flocker, ich hab das stärkere Modell! Allerdings läuft die Mühle bei uns auch recht oft, backe die Woche 7-14kg Brot und das Müsli entsteht auch komplett im Flocker.
Also eher was für den Großverbraucher...
Davor hatte ich eine KOMO Fidibus, das kleinere Modell - auch super, kann ich wirklich empfehlen!
Mir hat nur immer der Flocker gefehlt...der letzte Handflocker hat den Geist aufgegeben, die Mahlsteine waren völlig fertig, ein Austausch hätte sich nicht mehr gelohnt. (Steinmahlwerk war völlig verfettet...geht ja meißt Hafer durch die Quetsche)
Die Fidibus reicht auch locker zum Brotgetreide mahlen etc.
Die Mahlsteine beider KOMOS sind aus Keramik/Korund, ich hab bei beiden Mühlen bisher nie etwas gereinigt, noch ausgetauscht...hab das Gefühl, die Laufen und Laufen....
Eine Handmühle von Kornkraft Farina hatte ich auch mal, in dem Wahn alles händisch zu erledigen - Getreide für ein Brot damit zu Mahlen war ne elende Quälerei! Jetzt lass ich die Mühlen lieber mit Solarstrom laufen...
Liebe Grüße! Dela
Liebe Grüße! Dela
Wenn man etwas wirklich will, findet man einen Weg!
Wenn man etwas nicht will, findet man Gründe!!
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Re: Getreidemühle
Moin,
auch ich hab eine KoMo allerdings die Medium und auch erst seit etwa 6 Monaten. Läuft super bislang und hat 10 oder 12 Jahre Garantie + deutsches Produkt .
auch ich hab eine KoMo allerdings die Medium und auch erst seit etwa 6 Monaten. Läuft super bislang und hat 10 oder 12 Jahre Garantie + deutsches Produkt .
Re: Getreidemühle
Ich hab seit ca. 1996 die hawos Oktagon. Läuft wunderbar, nicht so oft, wie bei Dir, aber immer einwandfrei. Hat auch den Keramik-Korund-Mahlstein.
Flocker hatte ich mal im Handbetrieb - unzumutbar. Jetzt gibt es gekauftes Müsli oder Frischkornbrei.
Flocker hatte ich mal im Handbetrieb - unzumutbar. Jetzt gibt es gekauftes Müsli oder Frischkornbrei.
Unsre SV-Bib: http://tinyurl.com/l7x9773
Re: Getreidemühle
Hier hatten wir das Thema schon mal: http://www.selbstvers.org/forum/viewtop ... =22&t=1000
Viele Grüße, Anya
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Re: Getreidemühle
Also ich hab seit ca.1995 einen Aufsatz auf der alten (großen) Bosch Küchenmaschine mit Steinmahlwerk. Die läuft noch einwandfrei und ist auch fast täglich im Einsatz.
Das einzige Problem, dass ich mal damit hatte war, dass ich Getreide gekauft hatte, das noch sehr feucht war und dann die Mahlsteine verklebt sind. Das war eine ziemliche sauerei und Arbeit, die wieder sauberzukriegen.
Nachdem ich nun meinen Dinkel woanders kaufe, hat sich das Problem zum Glück erledigt.
Wenn die mal kaputt ist, hab ich von meiner Tante auch noch so eine Mühle aus Holz.( Die benutzt zur Zeit noch meine Mutter.)
Ein bisschen unpraktisch ist es manchmal, wenn man immer den schweren Aufsatz (von der Bosch) abnehmen muss, um an das Getreide zu kommen- andererseits kann man gleich in der Schüssel Teig verarbeiten.
Das einzige Problem, dass ich mal damit hatte war, dass ich Getreide gekauft hatte, das noch sehr feucht war und dann die Mahlsteine verklebt sind. Das war eine ziemliche sauerei und Arbeit, die wieder sauberzukriegen.
Nachdem ich nun meinen Dinkel woanders kaufe, hat sich das Problem zum Glück erledigt.
Wenn die mal kaputt ist, hab ich von meiner Tante auch noch so eine Mühle aus Holz.( Die benutzt zur Zeit noch meine Mutter.)
Ein bisschen unpraktisch ist es manchmal, wenn man immer den schweren Aufsatz (von der Bosch) abnehmen muss, um an das Getreide zu kommen- andererseits kann man gleich in der Schüssel Teig verarbeiten.
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Re: Getreidemühle
Wir verwenden seit einem Jahr eine KOMO PK 1 Getreidemühle und sind damit sehr zufrieden.
Wir backen das Brot selbst und verwenden nur Dinkel, auch zum Backen und was sonst noch mit Mehl gemacht wird.
Wir reinigen die Mühle c 1mal/Woche und haben noch keinen Teil erstetzen müssen.
Noch dazu hat die Mühle 12 Jahre Garantie.
Wir backen das Brot selbst und verwenden nur Dinkel, auch zum Backen und was sonst noch mit Mehl gemacht wird.
Wir reinigen die Mühle c 1mal/Woche und haben noch keinen Teil erstetzen müssen.
Noch dazu hat die Mühle 12 Jahre Garantie.
- Dateianhänge
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- KOMO PK 1.jpg (36.98 KiB) 4054 mal betrachtet
Wenn man sich nicht mehr verändern will dann ist man alt, wenn man sich nicht mehr verändern kann dann ist man tot.
- Bodo
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Re: Getreidemühle
Wir haben erst seit kurzer Zeit die KOMO Duett 200, das Luxusteil, das auch Naturräuber hat. Wir haben diese gewählt, weil ich mich Gluten frei ernähren muss und mein Mann nicht. Ich habe zu der KOMO das Wechselmahlwerk bestellt, damit ich innert kurzer Zeit das wechseln kann und die glutenfreie Getreide mahlen kann. Mit der KOMO sind wir super zufrieden, sie läuft und läuft. Das Wechselmahlwerk ist mir zu aufwendig zum wechseln. Aber das ist natürlich Ansichtssache. Ich mahle Getreide für Brot, Nudeln, Pizza, Guetzli und Salzsnacks.
Liebe Grüsse
Monica
Vom Tiere und von der Pflanze müssen wir lernen, was Blühen ist.
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Monica
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