Selbstversorger Forum e.V.

die Schneeglöckchen (ver) blühen bei uns auch bereits. Für die 3km FaHRT zum Wintersport hat er "halb ökologisch korrekt" das Radl benutzt. 1. Frühlings-Ausfahrt 2020 mit dem Eisstock am Gepäckträger...war ein Super-Bild!

Hi,

bei uns gibt es heute das hier zum lunch:https://www.food.com/recipe/german-warm ... lat-107800 mit etwas extra Salz und Pfeffer aber ohne Knoblauch.

LG Citty

Gestern hat mein Zwerg die definitiv letzte eigene Tomate aus dem Garten gegessen.

Gestern hatten wir Feldsalat aus den Weinbergen mit Knoblauchsrauke und behaartem Schaumkraut. Da draußen wächst grade so viel Nahrung, aber viel zu schnell. Man komnt gar nicht nach mit Ernten.

Bei uns gibts Lauchquiche.
Den Lauch hatte ich im September 2018 gesät, 2018/19 und 2019/20 überwintert und jetzt ernte ich die Reste. Über diesen Winter ist er richtig toll geworden. Beim Aufschneiden sieht man aber jetzt, dass er die Blüte treibt. Er muss definitiv vom Feld.

Quer durch die Vorratskammer: Djuvec-Reis

https://www.grillkameraden.de/djuvec-re ... al-rezept/

Mangoldpizza ist was feines! Mit Knobicreme anstatt Tomate und obendrauf Schafskäse. Schmeckt aufgebacken sogar nochmal besser!

Gestern gab es Eierspeise (Rührei) mit Brennesseln aus meinem Garten - die erste Ernte heuer (abgesehen von Naschblättern: Green in the Snow und Süßdolde)

Alte Kartoffeln und Mangold und neuen Rhabarber

Kräuteromlette und Kartoffelsuppe