Was gibts denn heute so...

[krabbe]

Danke Olaf!
Das Rezept hab ich mir schon mal raus geschrieben. Das funktioniert ja sicherlich auch mit was anderem als Ziegenkeule. Ich bin schon froh, wenn ich an Rind und Schwein einigermassen korrekt drankomme.
Wird ausprobiert.

lg Andrea

[smörrebröd]

War gestern zum ersten Mal "inne Pilze"...





...und sicher nicht zum letzten Mal. Schön war´s. Und lecker.

[Olaf]

Coole Idee
Wir sind auch grad wieder aus dem Wald zurück.
Langsam wirds peinlich, wir haben innerhalb ner Stunde beide Körbe vollgesammelt, das müssen so 5 kg sein , aber der Wald quillt einfach über, auch unser eigener.
Und da mir das Pilze schmoren langsam langweilig wird, werd ich das nachher draußen auf dem offenen Feuer kochen, danke für die Inspiration. Wohl aber im Kesselgulaschtopf, das bringt bestimmt noch mal ne Nuance. Also die besseren werd ich trocknen, aber dafür sinds zu viele. Grad noch etwas Kassler im Tiefkühler gefunden und muss jetzt erst mal Tomaten ernten....vielleicht auch Paprika? Aber da haben wir nur noch grüne.
LG
Olaf

[Olaf]

Zur allgemeinen Belustigung noch mal. Ich hab meine Assistentin auch mal umrühren lassen:

[krabbe]

Hoffentlich ist deiner Assistentin nicht zuviel Fliegenpilz in den Topf gefallen.

[Olaf]

ICH hab geputzt und gekocht!

[Thomas/V.]

Gestern gabs Kartoffelmus und frische Kaninchenleber mit gebratenen Zwiebeln zu Mittag. Abendessen fiel aus wegen Pflaumenkuchen-Sattheit vom Kaffetrinken
Grad eben gab es Kaninchen-Mangold-Frikadellen und das restliche Kartoffelmus.

[Rabe]

Mangold-Quiche mit Salat und als Nachtisch Rote-Grütze mit Vanillesoße

[die fellberge]

Krause Glucke satt mit Rahmgeschnetztelten und Nudeln - LECKER!

[Benutzer 662 gelöscht]

polnischer Weißkohl mit Rindsbrühe und Buchweizen
oberlecker!