Was habt Ihr heute eingemacht?
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Gestern:
7 Gläser Stachelbeeren.
Die anderen lass ich noch schön reif und süß werden für Marmelade
Gruß, Bärbel
7 Gläser Stachelbeeren.
Die anderen lass ich noch schön reif und süß werden für Marmelade
Gruß, Bärbel
- Waldläuferin
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
endlich habe ich genug schwarze Jobeeren für ein Glas Marmelade, leider zu lang gekocht - Betonmarmelade. Schmeckt aber trotzdem.
Johanniskraut zum Trocknen aufgehängt. ok, blüht schon, aber besser spät als nie.
Johanniskraut zum Trocknen aufgehängt. ok, blüht schon, aber besser spät als nie.
Fertig ist besser als perfekt.
Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Ich nehme nur blühendes Johanniskraut. Ich warte extra so lange bis es voll aufgeblüht ist.Waldläuferin hat geschrieben: Johanniskraut zum Trocknen aufgehängt. ok, blüht schon, aber besser spät als nie.
lg
Sanne
Wenn du einen Garten und dazu noch eine Bibliothek hast, wird es dir an nichts mangeln.
Cicero
Cicero
Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Moin,
Erdbeerwein ist angesetzt, wird nach und nach mit Johannisbeeren gesäuert
Ebendfalls Süßkirschwein
Himbeergelee
Johannisbeergelee
Sauerkirschkonfitüre
Erdbeerkonfitüre und auch eingefroren
Himbeeren eingefroren
Süßkirschen frisch, jede Menge, und ab ins Glas
Holunderblütengelee und Sirup eingeboddlet bzw eingeglast
Fliederblütensirup
Schwarze, weiße und rote Johannisbeeren und Himbeeren täglich so wie Süßkirschen
Stachelbeeren nächste Woche
Brombeeren dauern noch
bei Reneclouden, Mirabellen, Pflaumen, Zwetschgen, Apfel, Birnen und Quitten muß ich die Äste abstützen, das sie mir bloß nicht brechen
Gut, das ich noch eine Palette mit leeren Gläsern in der Garage stehen habe.
Obstliche Grüße vom Niederrhein
Helmut
Erdbeerwein ist angesetzt, wird nach und nach mit Johannisbeeren gesäuert
Ebendfalls Süßkirschwein
Himbeergelee
Johannisbeergelee
Sauerkirschkonfitüre
Erdbeerkonfitüre und auch eingefroren
Himbeeren eingefroren
Süßkirschen frisch, jede Menge, und ab ins Glas
Holunderblütengelee und Sirup eingeboddlet bzw eingeglast
Fliederblütensirup
Schwarze, weiße und rote Johannisbeeren und Himbeeren täglich so wie Süßkirschen
Stachelbeeren nächste Woche
Brombeeren dauern noch
bei Reneclouden, Mirabellen, Pflaumen, Zwetschgen, Apfel, Birnen und Quitten muß ich die Äste abstützen, das sie mir bloß nicht brechen
Gut, das ich noch eine Palette mit leeren Gläsern in der Garage stehen habe.
Obstliche Grüße vom Niederrhein
Helmut
Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Ringelblumengelee
und Farnspitzenspirit (Farnspitzen in Vodka)
und jetzt
mach ich mich ins Bett - Gute Nacht
und Farnspitzenspirit (Farnspitzen in Vodka)
und jetzt
mach ich mich ins Bett - Gute Nacht
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Das klingt interessant. Wie machst du das und schmeckt das auch wirklich? Habe letztes Jahr mal Ringelblumenpesto gemacht, aber hatte nicht den Eindruck, dass Ringelblume einen besonderen Eigengeschmack hätte. Aber die Farbe war toll .AnamPrema hat geschrieben:Ringelblumengelee
LG
Sonnenschein, die jede Menge Ringelblumen zu ernten hätte
!!! Viva la Vielfalt !!!
Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Erdbeermarmelade mit Zitrone
Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Ringelblumensalbe und später noch Apfelkompott und Apfelmus.
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
6 Gläser Süßkirschen
Gruß, Bärbel
Gruß, Bärbel
Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
heute: 4 Gläser Gelee von schwarzen Johannisbeeren und Saft (zum Mixen für Smoothies)
gestern: 2 Flaschen Likör von schwarzer Johannisbeere, Pfefferminze und Anis (muss nun leider 3 Monate ruhen...)
gestern: 2 Flaschen Likör von schwarzer Johannisbeere, Pfefferminze und Anis (muss nun leider 3 Monate ruhen...)