Apfelsaft
Verfasst: Do 9. Sep 2010, 10:16
ich habe einige Apfelbäume im Garten und weiß nicht ganz, was mit den vielen Äpfeln machen. Apfelmus ok, aber die Ernte ist viel größer als ich brauchen kann. Lagern für den Winter geht nur bedingt, weil der Keller zu trocken ist und die Äpfel nach ein paar Wochen alle verschrumpelt sind. Auch Freunde und Nachbarn hab ich schon eingeladen, sich zu bedienen - aber die meisten scheuen die Arbeit...
Apfelsaft?
Und jetzt meine Frage: ist es besser, mir eine Obstpresse zuzulegen (wie benutzerfreundlich sind denn diese mechanischen Spindelpressen?) oder die Äpfel bei einer örtlichen Mostpresse auspressen zu lassen (dann muss ich aber alle auf einmal ernten, und kann nicht einfach immer das Fallobst sammeln und pressen - weil öfter mag ich dort auch nicht hinfahren, die nächste Mostpresse ist 25 km entfernt, soviel ich weiß)
Und zur Lagerung: Flaschen oder Bag in Box oder gibt es noch was anderes?
was meint ihr? ich suche auch nach einer möglichst kostengünstigen Lösung, weil nicht viel Geld...
Apfelsaft?
Und jetzt meine Frage: ist es besser, mir eine Obstpresse zuzulegen (wie benutzerfreundlich sind denn diese mechanischen Spindelpressen?) oder die Äpfel bei einer örtlichen Mostpresse auspressen zu lassen (dann muss ich aber alle auf einmal ernten, und kann nicht einfach immer das Fallobst sammeln und pressen - weil öfter mag ich dort auch nicht hinfahren, die nächste Mostpresse ist 25 km entfernt, soviel ich weiß)
Und zur Lagerung: Flaschen oder Bag in Box oder gibt es noch was anderes?
was meint ihr? ich suche auch nach einer möglichst kostengünstigen Lösung, weil nicht viel Geld...