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Gläser nach der Fermentation reinigen

Verfasst: Do 26. Okt 2023, 11:20
von sunshineh
Hallo,
geht es euch auch so, dass die Gläser in denen man schon einmal fermentiert hat, auch nach gründlicher Reinigung / Sterilisation immer noch riechen?
Gibt es hier einen Trick, wie man sie wieder wirklich rein bekommt?

Re: Gläser nach der Fermentation reinigen

Verfasst: Do 26. Okt 2023, 12:11
von si001
Ah schön, dass du (neu) da bist.
Bitte sei doch so gut und stell dich mal kurz vor.

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Hm, normalerweise nimmt doch Glas keine Gerüche an :hmm:
Ich stelle meine Gläser in die Spülmaschine. Da riecht nichts mehr danach.

Re: Gläser nach der Fermentation reinigen

Verfasst: Do 26. Okt 2023, 15:32
von Ferry
Gläser die richen lasse ich nach dem Abwaschen so 1-2 Wochen offen stehen. Meist reicht das zum Auslüften.

Re: Gläser nach der Fermentation reinigen

Verfasst: Do 26. Okt 2023, 16:30
von guzzmania
Komisch, das Problem hatte ich noch nie.
Mit heißem Wasser und Spülmittel abwaschen, abspülen, abtrocknen und dann offen in der warmen Küche nachtrocknen lassen reicht bei mir.

Re: Gläser nach der Fermentation reinigen

Verfasst: Fr 27. Okt 2023, 09:48
von emil17
Etwas Spülmaschinenpulver oder Javellewasser nehmen, wenns eilt

Re: Gläser nach der Fermentation reinigen

Verfasst: Sa 28. Okt 2023, 12:18
von catweazle13
Das " Zaubermittel" nennt sich Soda.
Es wird zum sterilisieren der Geräte und Behälter verwendet. Zu kaufen in Jeder Drogerie.

Re: Gläser nach der Fermentation reinigen

Verfasst: Sa 28. Okt 2023, 23:43
von Hildegard
ja mit heißer Sodalauge wurden so um 1960 bei uns zu Hause die Mostfässer gereinigt. Waschsoda war auch das einzige Geschirrspülmittel das es damals gab. Ich sterilisiere auch alle Gläser und Flaschen damit.

Re: Gläser nach der Fermentation reinigen

Verfasst: So 29. Okt 2023, 14:49
von 65375
Das Problem sind eher die Deckel, aber die kann man ja durch neue ersetzen, wenn sie nicht mehr sauberzukriegen sind.