Dinkel

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Rabe
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Dinkel

#1

Beitrag von Rabe » Mo 10. Jan 2011, 19:57

Woher bezieht ihr euren Dinkel? Bis vor kurzem wohnte ich in der Nähe einer Mühle, bei der ich für 25 kg Dinkel knapp 30 Euro bezahlt habe.Leider gibt es hier weit und breit keine.Kennt ihr jemanden der zum gleichen Preis verkauft und auch verschickt?
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Sabi(e)ne
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Re: Dinkel

#2

Beitrag von Sabi(e)ne » Mo 10. Jan 2011, 20:16

http://www.muehle-schlingemann.de
Die haben das komplette Sortiment und noch mehr...die Versandkosten sind extrem in Ordnung (5,25€ bis 30kg)
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Saurier61
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Re: Dinkel

#3

Beitrag von Saurier61 » Di 11. Jan 2011, 20:45

Hallöle,

preiswerter geht es glaube ich nicht...

http://www.tradoria.de/getrocknete-huel ... 24276.html

Lieben Gruß von
Helga
Diplomatie ist... Jemanden so zur Hölle zu schicken, dass er sich auf die Reise freut.....

Erdenhüterin

Re: Dinkel

#4

Beitrag von Erdenhüterin » So 16. Jan 2011, 20:32

hier gibt es Großgebinde und Naturkost:
http://www.newstartcenter.biz/index.php
Erdenhüterin

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Re: Dinkel

#5

Beitrag von Sabi(e)ne » So 16. Jan 2011, 20:48

:lol: Da kostet der Bio-Dinkel bei 25kg aber 10€ mehr als bei Schlingemann, und der eh schon teure Kamut bei 25kg auch noch 6€ mehr, den Rest hab ich nicht nachgeguckt, aber da ziehe ich die Mühle echt vor. :oma:
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Casalupus

Re: Dinkel

#6

Beitrag von Casalupus » Do 17. Feb 2011, 12:35

Was stellt man denn mit Dinkel an?

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Theo
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Re: Dinkel

#7

Beitrag von Theo » Do 17. Feb 2011, 13:24

Casalupus hat geschrieben:Was stellt man denn mit Dinkel an?
Kann man statt Weizen verwenden. Ich finde, Dinkelbrot hat eine festere "Struktur".
Gruß
Theo

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Benutzer 72 gelöscht

Re: Dinkel

#8

Beitrag von Benutzer 72 gelöscht » Do 17. Feb 2011, 16:19

hallo!
Theo hat geschrieben:Kann man statt Weizen verwenden. Ich finde, Dinkelbrot hat eine festere "Struktur".
und es ist saftiger! Im Kuchen schmeckt es besser, finde ich...
Eine Freundin hat Weizenallergie, aber Dinkel verträgt sie.

(ich kauf Dinkel fertiggemahlen beim DM - gar nicht "SV", aber der DM hat gutes Mehl!)

liebe Grüße!

roland
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Re: Dinkel

#9

Beitrag von roland » Fr 18. Feb 2011, 13:43

Casalupus hat geschrieben:Was stellt man denn mit Dinkel an?
rolldinkel als Reis aus der Region, als Suppeneinlage,e... schmeckt leicht nussig, macht verdammt satt (ne kleine Handvoll reicht mir als Beilage). einfach wie Reis kochen, aber vorsicht mit dem Salz! Nur gaanz wenig ;)

Roland

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