Likör
Likör
Ich habe Schlehenlikör angesetzt und möchte diesen als Geschenk in kleine Flaschen abfüllen. Auf der Suche nach solchen bin ich auf Flaschen mit Korkverschluß gestoßen. Ist es ratsam diese damit zu verschließen, oder sollte ich besser Flaschen mit Drehverschluß nehmen?
Nur wer sich durch nichts und niemanden instrumentalisieren lässt, kann wahre Freiheit leben!
Re: Likör
hallo Rabe,
Deine Frage würde ich so nicht beantworten wollen oder können.
Ich würde für mich die Antwort davon abhängig machen wie hoch der Alkohohlgehalt im Likör ist, dem Flascheninhalt(Menge)
und der Korkqualietät.
kleine Flasche, wenig Vol.% =Schraubverschluß
große Flasche, mit im vergleich zur kleinen wenig Luft(O²) und dann vl. noch represäntativ=Kork
bei Vol% über 40-45 % und guten Korken = Kork
Kleinerklaus
Deine Frage würde ich so nicht beantworten wollen oder können.
Ich würde für mich die Antwort davon abhängig machen wie hoch der Alkohohlgehalt im Likör ist, dem Flascheninhalt(Menge)
und der Korkqualietät.
kleine Flasche, wenig Vol.% =Schraubverschluß
große Flasche, mit im vergleich zur kleinen wenig Luft(O²) und dann vl. noch represäntativ=Kork
bei Vol% über 40-45 % und guten Korken = Kork
Kleinerklaus
-
- Beiträge: 13594
- Registriert: Mi 4. Aug 2010, 14:25
- Familienstand: glücklich verheiratet
- Wohnort: Havelland BRB
Re: Likör
Rein technisch gesehen ist der Schraubverschluss die bessere Lösung, und selbst bei Weinen ist es nicht mehr ganz so verpöhnt.
Es gibt dann auch keinen vernünftigen Grund mehr, grad bei den selbstgemachten, die Flaschen noch liegend zu lagern.
Ich hab auch noch so 7 Liter Likör, die ich noch abfüllen muss.
Ich sammel schon geeignete Flaschen. Ich hab auch irgendwo gesehen, es gibt auch die Schraubverschlüsse einzeln zu kaufen, da müsste man noch den unteren Ring umbördeln. Da kann man sich sicher was basteln oder kaufen....
LG
OLaf
Es gibt dann auch keinen vernünftigen Grund mehr, grad bei den selbstgemachten, die Flaschen noch liegend zu lagern.
Ich hab auch noch so 7 Liter Likör, die ich noch abfüllen muss.
Ich sammel schon geeignete Flaschen. Ich hab auch irgendwo gesehen, es gibt auch die Schraubverschlüsse einzeln zu kaufen, da müsste man noch den unteren Ring umbördeln. Da kann man sich sicher was basteln oder kaufen....
LG
OLaf
Eigentlich bin ich ein netter Kerl.
Wenn ich Freunde hätte, könnten die das bestätigen.
Wenn ich Freunde hätte, könnten die das bestätigen.
Re: Likör
Naja ich sags mal so!
Bei uns zum Fasching werden Liköre aus Twist Off Gläsern gertrunken.
In jedem Glas sind 0,2 cl. Likör.
Wenn jemand daran Interesse haben sollte einfach melden.
Sind so ca. 1000 Stk nach Fasching (oder aber auch mehr).
Kann auch ein Bild machen.
Sind eben 12 eckige Twist Off Gläser!
Und eins noch! Der Inhalt war gut.
Bei uns zum Fasching werden Liköre aus Twist Off Gläsern gertrunken.
In jedem Glas sind 0,2 cl. Likör.
Wenn jemand daran Interesse haben sollte einfach melden.
Sind so ca. 1000 Stk nach Fasching (oder aber auch mehr).
Kann auch ein Bild machen.
Sind eben 12 eckige Twist Off Gläser!
Und eins noch! Der Inhalt war gut.
- si001
- Beiträge: 4085
- Registriert: Mi 18. Aug 2010, 16:24
- Familienstand: glücklich verheiratet
- Wohnort: Kraichgau
- Kontaktdaten:
Re: Likör
Wenn du den Likör (wahrscheinlich zu Weihnachten) verschenken willst und ihn noch dazu in kleine Flaschen füllen willst, nimm das was am schönsten aussieht. In meinen Augen wäre das die Flasche mit Korken. Der Likör wird eh nicht alt - oder besser - er ist leer, bevor er verdirbt.
Bei normalen, großen Abfüllungen würde ich allerdings auch eher die Flasche mit Schraubverschluss nehmen.
Bei normalen, großen Abfüllungen würde ich allerdings auch eher die Flasche mit Schraubverschluss nehmen.
Re: Likör
hahahah Thomas, das glaub ich dir.
Danke für dein Angebot, aber 20ml ist etwas zu wenig Inhalt. Vielleicht fällt mir aber noch etwas ein, was man da rein geben könnte.
Danke für dein Angebot, aber 20ml ist etwas zu wenig Inhalt. Vielleicht fällt mir aber noch etwas ein, was man da rein geben könnte.
Nur wer sich durch nichts und niemanden instrumentalisieren lässt, kann wahre Freiheit leben!
- Waldläuferin
- Beiträge: 1502
- Registriert: Do 5. Aug 2010, 14:58
- Wohnort: da, wo die Häuser am höchsten sind
Re: Likör
Hi centauri,
kannst Du ein Bild einstellen?
Hätte evtl Interesse.
Grüße
Waldläuferin
kannst Du ein Bild einstellen?
Hätte evtl Interesse.
Grüße
Waldläuferin
Fertig ist besser als perfekt.
Re: Likör
Hallo zusammen,
ich hoffe ich darf mich hier auch kurz einmischen
Ich bin Kathi und quasi noch in der Vorbereitung für unser "Selbstversorger-Jahr" ab Februar/März.
Wie stellst du denn den Likör her, Rabe?
Wir haben nämlich einen Weinballon inklusive Trockenhefe von unseren Schrebergarten-Nachbarn geschenkt bekommen und wollten am Wochenende tiefgefrorene Früchte vom Sommer mit der Nachzuckermethode gären lassen.
Nun sind wir uns aber nicht ganz sicher, wie lange das bis zum Gärungsende dauert und ob man beim Gärungsprozess konstant anwesend sein muss.
Da dein Schlehenlikör scheinbar noch bis Weihnachten fertig wird, würde mich mal deine Methode interessieren?
Viele Grüße,
Kathi
ich hoffe ich darf mich hier auch kurz einmischen
Ich bin Kathi und quasi noch in der Vorbereitung für unser "Selbstversorger-Jahr" ab Februar/März.
Wie stellst du denn den Likör her, Rabe?
Wir haben nämlich einen Weinballon inklusive Trockenhefe von unseren Schrebergarten-Nachbarn geschenkt bekommen und wollten am Wochenende tiefgefrorene Früchte vom Sommer mit der Nachzuckermethode gären lassen.
Nun sind wir uns aber nicht ganz sicher, wie lange das bis zum Gärungsende dauert und ob man beim Gärungsprozess konstant anwesend sein muss.
Da dein Schlehenlikör scheinbar noch bis Weihnachten fertig wird, würde mich mal deine Methode interessieren?
Viele Grüße,
Kathi
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt.
Re: Likör
Ich mache Liköre immer mit gekauftem Trinkalkohol, in den die Früchte ihr Aroma & Geschmack abgeben.
Klassischer Aufgesetzter.
So wie du es beschreibst, machst du eher Obstwein?
Klassischer Aufgesetzter.
So wie du es beschreibst, machst du eher Obstwein?
I love life. And it loves me right back.
And resistance is fertile. :-)
Words are no substitute for actions...
And resistance is fertile. :-)
Words are no substitute for actions...