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Re: Pilze 2019

Verfasst: Mo 14. Sep 2020, 06:43
von ohne_Furcht_und_Adel
Am Samstag zum ersten mal Rotkappen entdeckt (schwarzschuppig)! Da wurde ein Obst-/Gemüsetütchen voll. Einige Parasol rundeten den ergiebigen Spaziergang ab.

Re: Pilze 2019

Verfasst: Fr 9. Okt 2020, 21:57
von ohne_Furcht_und_Adel
Gestern habe ich zum ersten Mal Schopftintling zubereitet. Er läßt leider relativ viel Wasser, bleibt aber trotzdem halbwegs bißfest. Für eine Pilzpfanne ungeeignet, aber vielleicht für die Pizza oder eine Pilzsuppe gut verwendbar. Die Schnibbelreste sind recht tintig geworden, ich habe sie mal nicht in den Kompost gegeben, sondern an einer Stelle im Garten, wo ich mal mit Kiefernnadeln und -zweigen gemulcht hatte, ausgeleert. Vielleicht kommen die ja dann mal bei uns, angeblich lassen sie sich ja gut kultivieren.
Krause Glucke geht ja gut jetzt im Herbst, vieleicht klappt das ja auch mal.

Re: Pilze 2019

Verfasst: Fr 9. Okt 2020, 22:18
von 65375
Wenn die Schopftintlinge nicht fest geblieben sind und die Reste tintig waren, war die Ernte wohl schon zu spät. So kenne ich sie nicht. Die sind weiß, bißfest und können in der Pilzpfanne ihr Wasser halten ;-)

Nachdem ich letztes Jahr meine fast 40jährige "Gluckenblockade" überwinden konnte, habe ich vorgestern bei Bad Bergzabern in einem kleinen Waldstück (kein ha) fünf Glucken gefunden! Zwei waren von Schnecken zerlegt, aber drei waren gut, Die hab ich dem Koch mitgebracht, bei dem wir abends gegessen haben. Klar, für uns konnte der die nicht zubereiten, aber ich wollte sie auch nicht tagelang im Auto aufbewahren.

Re: Pilze 2019

Verfasst: Di 13. Okt 2020, 15:49
von DieterB
si001 hat geschrieben:
Mo 28. Okt 2019, 20:30
Meine Schwiegermutter und meine Schwägerin haben sich am Samstag am Pantherpilz versucht. War nicht so gut. Beide liegen auf der Intensivstation. Schwägerin haben sie am Sonntag Vormittag aus dem künstlichen Koma zurückholen können. Schwiemu reagierte beim Versuch sie zurück zu holen nicht, worauf sie sie wieder ins Koma zurück geschickt haben. Mal sehen wie das weiter geht.
Das Problem mit dem Perlpilz ist, dass er vom Aussehen her sehr unterschiedlich sein kann, aber trotzdem ist es mit ein bisschen Erfahrung moeglich, ihn leicht vom Pantherpilz zu unterscheiden. Vor allem bei alten Perlpilzen ist eine Bestimmung oft schwierig, aber alte Exemplare sollte man ja ohnehin nicht sammeln. Ich hab auch schon oft Perlpilze stehen lassen, weil ich mir nicht ganz sicher war.

Der Perlpilz zeigt eine roetliche Faerbung an verletzten Stellen, wogegen der Pantherpilz ganz weiss bleibt. Die Manschette des Perliplzes hat deutliche Riefen an der Oberseite.

Perlpilze mit roetlicher Faerbung
a.JPG
a.JPG (110.61 KiB) 6640 mal betrachtet
Perlpilz-Manschette mit Riefen an der Oberseite
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b.JPG (70.38 KiB) 6640 mal betrachtet
Phanterpilze
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c.JPG (160.64 KiB) 6640 mal betrachtet

Re: Pilze 2019

Verfasst: Mi 14. Okt 2020, 22:37
von 65375
Heute ruft eine Freundin an, ob ich mit spazierengehen will. Ergebnis: ein gutes Kilo (oder auch zwei) Anisegerlinge in einem Weinberg, in dem ich vor ein paar Jahren einen für drei Mahlzeiten reichenden Bovist gefunden habe. Da scheint ein Winzer sehr sparsam mit Funghiziden zu sein. Sonst findet man selten Pilze in den Weinbergen.

Re: Pilze 2019

Verfasst: Sa 17. Okt 2020, 07:28
von emil17
65375 hat geschrieben:
Mi 14. Okt 2020, 22:37
Sonst findet man selten Pilze in den Weinbergen.
Dieses Jahr in einem Weinberg viele Champignons ... und auch ein paar vergessene Trauben dazu.
In den Wäldern war hingegen wenig zu finden.
Es ist halt jedes Jahr anders ...

Re: Pilze 2019

Verfasst: Sa 17. Okt 2020, 09:41
von Rohana
Jetzt wo's regnet ist es zu spät/zu kalt bei uns :roll: nix Pilze 2020.

Re: Pilze 2019

Verfasst: Sa 17. Okt 2020, 11:32
von Oli
Hier gibt’s dieses Jahr wieder richtig viele Pilze im Wald. Und auch im Garten auffällig viel mehr als sonst. Naja, wir haben rechtzeitig Regenzeit gehabt und dann wurde es nochmal mild.
Heute wollen wir nochmal los denn nächste Woche soll es durchgehend regnen.

Re: Pilze 2019

Verfasst: Sa 24. Okt 2020, 20:29
von ohne_Furcht_und_Adel
Hatte noch ein paarmal Erfolg, mit Schopftintlingen, Parasol, Safranschirmlingen aber auch Schafchampignons.
Es gibt auf einer Rodungsfläche mit vielen Stammholzfragmenten (Nadelbäume) zahlreiche hellbraune Pilze. Die sind ca. 5 cm breit, mit Lamellen, der Hut hat in der Mitte eine Delle, ist aber sonst normal breit gestreckt. Wenn man die essen könnte, wäre ich gut versorgt, aber wir konnten die weder mit app noch Pilzbuch richtig bestimmen.
Unter Roteichenlaub haben wir vorgestern so was wie Satansröhrlinge gesehen. Die sollen ja selten sein.

Re: Pilze 2019

Verfasst: Sa 24. Okt 2020, 22:16
von Rohana
"sowas wie" ist vermutlich keiner. Die sind wirklich selten ;)