Ich hab schon mal welche gegart (in Öl gebraten) und dann in einen Essig-Sud (ähnlich wie Gewürzgurken) mit Knoblauch und Kräutern und Öl in Gläsern abgefüllt. Ähnlich wie Antipasti. Aber am besten schmeckte uns, einen griechischen Auberginen-Feta-Salat (Dip oder Brotaufstrich) zu machen und den ver...

Moin! WIr haben vor ein paar Jahren die Fassaden neu machen lassen. Ich hab alles alte Zeug (viel Kalk,wenig Zement?), welches locker war, abgeschlagen, meist unten rum. 1. Stock war der Putz weitgehend noch fest, da hab ich nur kleine Stellen ausbessern lassen. Unten wurde "klassisch", also 2 Schic...

Soweit ich weiß brauchen die schon volle Sonne, aber auch Bewässerung. Sie werden in der afrikanischen permakultur in Mischkultur gepflanzt mit Mais, Peperoni, Auberginen ect., die brauchen ja alle recht viel Wasser.
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Hallo! Vergiß beim Roden der Büsche und Bäume nicht, das man auch eine hübsche Ecke zum Ausruhen und Betrachten seines gärtnerischen Schaffens braucht. Ein Gewächshaus bzw. Folientunnel ist auch immer ganz hilfreich. Auch wenn Du nicht gleich sofort eins brauchst, plane dafür auch einen Platz ein. E...

Fang doch einfach mal mit nem Kräuterbeet im Garten an.
Ich sitze gern auf der Terrasse und streiche hin und wieder über die Kräuter, Melisse, Minze, Lavendel, Rosmarin, Mandarinenminze ect. und rieche an ihnen.
Und wenn man sie ißt oder trinkt, haben sie auch einen Effekt.

Es kommt immer auf Deinen Komfort-Bedarf an... Ich schätze, ohne was an den Fenstern und der Dämmung zu machen, könntes Du Deine Heizkosten auf die Hälfte reduzieren. Wir habens jedenfalls geschafft, statt 1000l Heizöl nur noch 500 -600 zu verbrauchen, ohne Geld aus zu geben (abgesehen von nem Küche...

interessanter Artikel, aber bei mir gibts kaum noch Bienen, und auch nur wenig Hummeln, trotzdem hab ich kaum verkümmerte Früchte, (aber es geht ja grad erst los mit der Ernte)

ich hab gestern eine Beere geerntet, die "3eckig" aussah meine Vermutung ist, das es durch ungleichmäßige Wasser- oder/und Nährstoffversorgung passiert ist die Beere entsteht ja aus dem Blütenboden, der anschwillt und dazu sicherlich gleichmäßige Versorgung braucht evtl. ist ja ne Nährstoff/Wasser "...

Ich denke mal da ist "der Osten" und "Westen" schon längst zusammengewachsen. Aber ich gebe dir Recht, die Ossis konnten eine Zeit lang besser vergleichen und in Frage stellen. Das ist aber längst vorbei Ich wollte eigentlich nur sagen, das sich meine Vorurteile, die ich vorher (durch Erzählungen v...

ich habs nach einem alten DDR-Einkochbuch gemacht: für 1l-Glas 250ml Wasser, 65g Essig 10%ig, 12g Zucker, 13g Kochsalz, als Gewürze Dill, Bohnenkraut, Estragon, Senfkörner, Pfefferkörner, Zwiebelringe alles kurz aufkochen lassen und dann ins Glas mit den gewaschenen Gurken füllen, 20min bei 75° past...