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- Di 5. Dez 2023, 00:49
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Süsskartoffeln im Kühlschrank - ein Desaster
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Re: Süsskartoffeln im Kühlschrank - ein Desaster
Jetzt wird`s aber "kompliziert". :hmm: In einigen Regionen heißen die Erdäpfel auch "Grundbirnen". Man soll ja Äpfel nicht mit Birnen... sind dann die "blau/violetten Kartoffeln" etwa Acker-Zwetschken oder gehören sie doch ins Reich der Pilze ,weil sie ja auch Trüffelkartoffel genannt wird, womit si...
- Fr 17. Nov 2023, 02:35
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: Was habt ihr heute geerntet?
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Re: Was habt ihr heute geerntet?
Tomaten, Sellerie, Trauben, Himbeeren, vereinzelt Erdbeeren, Süssdolde, Brokkoli, Kräuter....aber jetzt kommt angeblich kurz einmal Schnee...dann geht es wieder weiter...Von der Kapuzinerkresse und Borretsch sind neue Pflänzchen aufgegangen...werde davon Essig machen.
- Fr 17. Nov 2023, 02:30
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Meerrettich
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Re: Meerrettich
Die frische Wurzel raspeln und das Geraspelte in einem Gläschen Honig einlegen geht auch gut. So hat man in der Erkältungszeit immer etwas zur Stärkung der Abwehrkräfte bei der Hand. Schmeckt auch gut auf belegten Broten. Man könnte auch Oxymel damit ansetzen. Gehört in jede Hausapotheke :oma: Mit ...
- Fr 10. Nov 2023, 19:06
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: Was habt ihr heute ausgesät?
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Re: Was habt ihr heute ausgesät?
ausgesät ...mhmm , eigentlich nichts .Eingebuddelt eher. Von einer deutschen Gärtnerei ein paar Meerrettich Wurzeln bekommen . Gibt´s hier bei uns eigentlich gar nicht . Im Nobel Supermarkt gibt´s Sahne-Meerrettich von Kü.ne , aber ich glaube der ist noch milder als der in D . Also nix pikante nur ...
- Fr 10. Nov 2023, 01:24
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: Was habt ihr heute ausgesät?
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Re: Was habt ihr heute ausgesät?
WINTERZWIEBEL GESTECKT; FRÜHKAROTTEN UND FELDSALAT gesät.
- So 5. Nov 2023, 18:04
- Forum: Kochen, Backen und Rezepte
- Thema: Was gibts denn heute so...
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Re: Was gibts denn heute so...
Putenbraten, Curcumareis, "Salatpotpourrie" (Endivie, Zuckerhut, Löwenzahn, Franzosenkraut, Karotten, Kirschtomaten) aus dem Garten.
- So 5. Nov 2023, 17:00
- Forum: Schädlinge und Krankheiten erkennen und bekämpfen
- Thema: Eichhörnchen holen sich alle unsere Nüsse
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Re: Eichhörnchen holen sich alle unsere Nüsse
Heißt es nicht auch in der Permakultur: pflanze einen Teil für die Natur, einen Teil für die Diebe und einen Teil für dich selbst? Vielleicht fehlen einfach 4 weitere Walnussbäume. Wenn aber im Radius von 300m jetzt gezaehlte 12 Kirschbäume in Gärten stehen...und davon die Hälfte ausgewachsene Exem...
- So 5. Nov 2023, 00:54
- Forum: Kochen, Backen und Rezepte
- Thema: Was gibts denn heute so...
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Re: Was gibts denn heute so...
Gemüsecremesuppe, Maroni, Apfelstrudel.
- Sa 4. Nov 2023, 23:42
- Forum: Schädlinge und Krankheiten erkennen und bekämpfen
- Thema: Eichhörnchen holen sich alle unsere Nüsse
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Re: Eichhörnchen holen sich alle unsere Nüsse
Das gilt aber auch für die Vögel!! Ich brauch vom Baum nicht mal die Hälfte
- Sa 4. Nov 2023, 21:25
- Forum: Kochen, Backen und Rezepte
- Thema: Was habt Ihr heute eingemacht?
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Re: Was habt Ihr heute eingemacht?
Danke dir Hildegard! Ich habe einen Maulbeerbaums im Hühnerauslauf, da werde ich morgen auch mal Blätter sammeln und trocknen für spätere Verwendung, Sind sie jetzt nicht schon "zu alt"...ich hole sie mir dafür laufend frisch ab Sommer und im September wenn wir die langen Triebe zurückschneiden, di...