Hallo, Danke für die nette Begrüßung - glücklicher Weise gibt es doch noch einiges anderes zu ernten derzeit außer Giersch und Brennessel - ich schätze das Zeug überhaupt nicht, vielleicht weil ich einfach zu viel davon habe. Derzeit schlage ich mich mit massenweise grünen Tomaten rum, um meine rest...

Hallo, Ich habe heute mal ein Rezept ausprobiert mit den grünen Tomaten (& reifen geplatzen Tomaten & Zwiebeln & Apfel). Dabei kamen vier Gläser Chutney heraus. Meine Frage ist: wie lange ist das haltbar? Ich habe ein ähnliches Inhaltsverhältnis wie das Chefkoch-Rezept, aber die Masse war nicht mehr...

Hallo liebes Forum, bevor ich Euch mit meinen Fragen überfalle, möchte ich mich zuerst vorstellen. Ich bin ca. Mitte Dreißig und wohne südlich von Köln. Seit etwa 1 1/2 Jahren habe ich wieder einen Garten und lese seitdem bei Euch im Forum still mit. Auch wenn ich früher mithelfen durfte, so fehlen ...