Im ersten Jahr hatte ich jemand, der es gepflügt hat. Das war auch gut, denn es war so verwurzelt, dass ich gar nicht mit dem Spaten reinkam. Das Problem ist, dass Estland mit Giersch überwuchert ist. Und der vermehrt sich halt nur umso schneller, wenn man ihn noch zerteilt und wächst auch leider un...

Mir geht es nicht um die Erdbeeren, ich will wieder Gemüse anbauen, da gehen die Erdbeeren gleich mit. Es gibt ja auch Sorten, die keine Arbeit machen. Zum Einen, weil ich wieder in der Erde wühlen will, zum Anderen, weil ich mir kein Gemüse mehr leisten kann. Kann ja schlecht nur noch von Kartoffel...

Ich habe zu diesem Zweck einen Mobilstall gebaut, aber das ist hier leider im WInter nicht möglich wegen Schnee und Kälte. Diesen Winter ist es besonders heftig, viel Schnee, viel Kälte, letzte Woche kurzzeitig nachts -27°C. Kann die Hühner zeitweise noch nicht mal raus lassen.

Ja Emil, das sagst du gut. Ich hab da auch schnell kapituliert, was aber nur zur Folge hatte, dass es noch schlimmer zuwächst. Ich hab im letzten Jahr zumindest vor der Blüte gesenst. Gemüse und Obst sind hier aber unbezahlbar geworden, deswegen wäre es schon wichtig, dass ich da dieses Jahr mal in ...

Die Fläche ist jetzt gemulcht - mit Schnee. Bis ca. März ist da nichts zu machen. Ich hab das schon mal versucht mit Mulchen bei meinem früheren Grundstück. Mal abgesehen davon, dass ich nicht weiß, woher ich die Masse an Mulchmaterial nehmen soll, hat es auch nicht geklappt, die Unkräuter sind trot...

Ich hab gerade mal ein bisschen in den ersten Beiträgen gelesen. Stolz kann ich sagen: Es gab nicht einmal den Moment, wo ich die prophezeiten "Was habe ich mir da angetan"-Gedanken auch nur mal kurz gedacht habe. Ich fühle mich hier rundum zu Hause und das, obwohl ich immer noch nicht die Sprache k...

Danke, hätte nicht gedacht, dass das mit so etwas Feuchtem wie Äpfeln klappt. Werde ich auf jeden Fall nächstes Jahr testen.

eingeweckt habe ich auch viele Gläser ohne Wasser als Spalten für Strudel, Reis, Kuchen....oder gleich den Apfelstrudel fertig einwecken, der hält dann auch sehr lange. Diese Trocken-einwecken, kannst du das mal näher beschreiben? Ich hab davon schon gelesen, mich aber nie gewagt. Wäre aber für mic...

Dann frag ich jetzt mal nach. Müsste es hier in Eesti ja auch gegeben haben, hab ich aber noch nie gesehen oder gehört. Macht aber Sinn, denn im Winter ist die Apfellagerung etwas schwierig, da es grundwasserbedingt nur oberirdische Erdkeller gibt.

Du kannst auch mal hier schauen, da habe ich schon oft geschaut, ob was giftig ist oder nicht: https://www.botanikus.de/