Ah, danke für die Antwort.

Was machst du mit so viel Chili? Vermarkten?

Beim Kauf war eine Energieversorgung des örtlichen Stromanbieters vorhanden. Ja, die über das Zementwerk, oder ne eigene? Der Vorbesitzer ist bereits verstorben und ob Erschließungskosten gezahlt wurden ist nicht mehr nachvollziehbar. Hm, eigentlich! müssten diese Unterlagen beim zuständigen Bauamt...

Kennt sich jemand mit der rechtlichen Situation aus? Ja, hast du den ein voll erschlossenes Grundstück bebaut? Hast du damals Erschließungskosten (auch für den Stromanschluss) für dieses Grundstück an die Gemeinde bezahlt? Das würde ich als erstes abklären. Sollte das ein unerschlossenes oder teile...

Ich lese zur Zeit 2 Bücher parallel

"Down to Earth, The Simple Life" von Rhonda Hetzel und
"Fern der Welt und doch mittendrin – Mein Leben als Eremit" von Otto Stahl

Ich krame den Thread mal wieder hervor, um meine Begeisterung über in letzter Zeit Gelesenes zu teilen: Sehr empfehlenswert: ... „Frisches Gemüse im Winter ernten“ von Wolfgang Palme ... Das hab ich mir vor ein paar Jahren gekauft und hole es regelmäßig u.a. wegen des Aussaatkaleners wieder raus.

Kenne mich technisch nicht genug aus, um zu sagen, WIE das umgesetzt werden kann. Ich weiß aber von einem Projekt, wo das im großen Stil gemacht wird: https://www.immomedien.at/artikel/heizung-und-kuhlung-aus-dem-kanal Also ich denke die Grundidee ist gut. Ich dachte auch gerade: Gibt es solche Lös...

Noch immer viele Trauben und einzelne Freilandtomaten.

Ich werde heute Zucchinicremesuppe aus selbst getrockneten Zucchini aus der Sommerernte testen. Bin gespannt auf das Ergebnis.

Ferry hat geschrieben: ↑

Fr 3. Nov 2023, 08:28

Wieso ist es für Tee aufwändiger? Ich dachte da trocknet man einfach die ganzen Hagebutten?

Für Tee mache ich die Hagebnutten etwas kleiner. Erst halbieren, dann kerne raus, dann trocknen und dann in die Schlagmühle, damit der Tee nicht so ewig ziehen muss.