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- Mi 8. Feb 2023, 23:54
- Forum: Vermarktung, Geld verdienen
- Thema: Sammlung: Geldverdienen auf eigenem Grundstück
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Re: Sammlung: Geldverdienen auf eigenem Grundstück
Auch ich erlaube mir in meinem Badezimmer und Wohnbereich jetzt Wohlfühltemperaturen. Wenn die ZH (Pellets)noch nicht läuft, gibts bei Bedarf einen Infrarotstrahler...den braucht meine Tochter sowieso noch zusätzlich. Ich bin froh, dass ich in meinem Alter nicht mehr frieren MUSS. Kenne auch noch di...
- Do 19. Jan 2023, 21:30
- Forum: Gemüse allgemein
- Thema: Sprossen: Schimmel oder noch genießbar?
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- Mi 4. Jan 2023, 01:18
- Forum: SV-Projekte
- Thema: Maiensäss-Wiederbelebung
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Re: Maiensäss-Wiederbelebung
bei uns erblühen bereits die Himmelschlüsserl, Schneeglöckchen und der Duftschneeball! Vor 3 Wochen gabs aber noch bei -15°C Nächten eine top "Dorf-Piste" für die jugendlichen Ski-Bob und Rodelfans auf Naturschnee wohlgemerkt :) Dann kam der Regen und der Föhn. Hab auch noch aufgeräumt im Garten, wa...
- So 18. Dez 2022, 23:21
- Forum: Regenerative Energien und Energiesparen
- Thema: Nimmt jemand den Energiemangel und die Warnungen der Regierung ernst?
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Re: Nimmt jemand den Energiemangel und die Warnungen der Regierung ernst?
immerhin wird er schon lange genug "herbeigebetet". Lokale und temporär begrenzte Stromausfälle haben wir aber schon auch bisher ohne gröberen Schaden und ohne den ganzen Medientamtam überstanden. Eine gewisse Grund-Krisenvorsorge setzt jedoch Eigenverantwortung voraus und erleichtert dann die Bewäl...
- Mo 12. Dez 2022, 23:55
- Forum: Sonstiges
- Thema: Kooperation mit anderen SV-Projekten in der Umgebung
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Re: Kooperation mit anderen SV-Projekten in der Umgebung
Sammelbestellungen lohnen sich immer. In unserer .."8sam-Food Coop" profitieren die 24 Mitglieder ..sowohl Erzeuger als auch "nur" Verbraucher ...seit 7 Jahren von solchen Kooperationen. Der relativ zentral gelegene, gemeinsame Lagerraum mit einer großen Kühlvitrine, der für Mitglieder und Lieferant...
- Mo 21. Nov 2022, 22:48
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Fermentation
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Re: Fermentation
Sauerkraut hält im Gärtopf bis zum Sommer. Kühl und dunkel im Keller, stets mit Lake bedeckt und Wasser in der Rinne, das luftdicht abschließt, sonst einfach, wenn es fertig ist, einwecken. Karotten, Tomaten etc. fermentiere ich gleich in kleineren Gläsern, die ich geöffnet in einem realistischen Ze...
- Mo 21. Nov 2022, 22:29
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Gulasch einmachen wie Marmelade ?
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Re: Gulasch einmachen wie Marmelade ?
Für uns war der erforderliche Energieaufwand (sehr lange Einkochzeiten) und das Problem, dass einige doch aufgegangen sind, der Grund das einkochen einzustellen und wieder auf gefrieren überzugehen. Aber außer Hunde und Katzenfutter (werden gebarft) haben wir sowieso sehr wenig Fleischerzeugnisse g...
- So 20. Nov 2022, 18:29
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Gulasch einmachen wie Marmelade ?
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Re: Gulasch einmachen wie Marmelade ?
Bei Gulasch müssen die Zwiebeln gut angeröstet werden und es darf kein Mehl und Obers oder Sauerrahm dazugegeben werden...erst nach dem Öffnen und die Einkochzeiten beachten. Saubere Gläser/Gummi/Deckel vorausgesetzt. Dann gibt es kein Problem. Mache ich jahrelang so.
- Di 15. Nov 2022, 00:02
- Forum: Vorstellrunde
- Thema: Grüße aus Niedersachsen
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Re: Grüße aus Niedersachsen
SO ein Grundstück, das von ..egal welcher Art ...Schweinen "bewohnt/genutzt " wird, ist schlicht gründlich umgeackert!
- Di 1. Nov 2022, 00:26
- Forum: Kern- und Steinobst
- Thema: Samen von Aprikosen
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Re: Samen von Aprikosen
https://www.myheimat.de/friedberg/ratgeber/die-pflaumenkernkur-bzw-zwetschgenkernkur-nach-hildegard-v-bingen-d2725786.html diese Zwetschkenkerne, eingelegt in Wein habe ich selber schon probiert, haben gut geholfen, der Wein wird die schädliche menge an Blausäure...und um die geht es ja...wohl richt...