Vor ca. 35 Jahren war ich mal in einem veganen (das Wort gab's damals noch gar nicht!) Kochkurs, in dem auch Linsensprossen gegessen wurden. Roh. Richtig lecker fand ich die nicht. Aber wir haben sie alle gut vertragen, und in der Annahme, daß sie gesund sind, habe ich sie in Folge noch ein paarmal ...

Durchaus. Mir haben letztes Jahr die Mäuse meine Aprikosenokulation abgefressen. Und vor einigen Jahren meinen wunderschönen Endiviensalat.
Auch mit Zaun und Mauer hat man Mitesser, die einem den Spaß verderben.

Herzlich willkommen hier im Forum!

Hab mal kurz in Deine Texte geschaut: Du gehst das sehr strukturiert an.
Wieviel Platz hast Du zur Verfügung?

Klar. Und klein anfangen ist ja kein Schaden. Aber bei 1400 qm kann man schon ein bißchen größer denken. Kartoffeln sind was wunderbares, vor allem, wenn der Boden noch nicht weiß, was von ihm erwartet wird. Bohnen sind nahrhaft und pflegeleicht. Busch und Stange, um sich mit beidem anzufreunden. Ma...

Mit Salat und Radieschen wirst Du mit der Selbstversorgung nicht weit kommen. Aber Deine Fläche ist ja schonmal eine gute Grundlage, um mehr zu probieren.
Herzlich willkommen und viel Erfolg!

Als Microplastik bezeichnet man Plastikteilchen, die unter 5 mm groß sind. Die sind gut mit dem bloßen Augen zu erkennen.
Plähmobiel verkauft Microplastik (Kanonenkugeln für Piratenschiffe z. B.) als Spielzeug.

Gestern war ich in Mainz auf dem Wochenmarkt und habe mir eine Cedro gekauft. Jetzt weiß ich nicht recht, was damit machen. Es gibt verschiedene Sorten, und wenn ich sie nicht aufschneide, erfahre ich nicht, ob sie zu den bitteren gehört. Davon ist allerdings die Zubereitung abhängig. Hat jemand Tip...

Heute habe ich sie gehört, als ich aus dem Haus gegangen bin. Und dann gesehen! Wegen der niedrigen Wolkendecke sind sie auch sehr niedrig geflogen und man konnte sie gut zählen. Nachdem ich eine Reihe entlanggezählt hatte, habe ich mal überschlagen: das dürften so an die 1000 Tiere gewesen sein! Ei...

Gewürze im Brot mag ich gar nicht Geht mir genauso. Allenfalls schonmal Kümmel. Das ganze backe ich dann allerdings mit Sauerteig. Ist ja nun auch nicht soooo schwer, finde ich. Ich beziehe mich auf den Post vorher, wo vom Backen mit Hefe die Rede ist. Ich liebe meinen Sauerteig und backe auch die ...

Ich hab letzte Woche Weizensauerteigbrötchen gebacken. Alle waren begeistert, aber ich am meisten; die haben fast genau geschmeckt, wie die kleinen Weck in meiner Kindheit. Damals wußte ich nicht, daß die aus Sauerteig sind. Sowas leckeres hab ich nie wieder irgendwo gefunden! Den Bäcker gibt es noc...