Wenn man dem Honig alle Kristallisationskerne entzieht bleibt er dauerhaft flüssig,dann noch alles an Pollen und Enzymen raus und schon hast du Langnase Honig. Hat in meinen Augen aber mit Honig nichts mehr zu tun. Mehr so eine Art Zuckersirup. Wer damit groß geworden ist der kann mit richtigem Honi...

Vor allem müßte man sich als Kunde mal Gedanken machen wie solche Preise zustande kommen.Da steht doch alles hinten an,egal ob Tierwohl ,Umwelt oder Verdienst des Erzeugers. Ich hatte im letzten Jahr eine Anfrage für eine größere Menge an Honig,fertig abgefüllt im 500 Gramm Glas. Als es dann um den ...

Auch ich hab mich schon gewundert wie Aldi 500 Gramm Biohonig für 3,79 € verkaufen kann.
Als Käufer sollte man da doch stutzig werden .
Da ist ein Glas deutscher Honig sicherlich sinnvoller auch wenn es kein Biohonig ist.

Hallo Flora
Willkommen im SV Forum
Hört sich an als hättet ihr großes vor.
Denke mal Permakultur erfordert einiges an Wissen und Erfahrung die man sicherlich nicht von heute auf morgen erwirbt.
Drücke euch die Daumen das alles so läuft wie ihr es euch erwartet.

LG

:daumen: Imkern lernt man hauptsächlich durch selber machen,sicherlich ist ein gewisses Grundwissen hilfreich aber erst der eigene Umgang mit den Bienen bringt einen weiter.Die ganzen Feinheiten,Drehs und Kniffe bringt einem kein lmkerkurs und auch kein noch so gutes Buch bei.Das lernt man nur mit d...

In anderen Ländern gibt es diesen Wirrwarr an verschiedenen Beuten und Rähmchen gar nicht,entweder Dadant oder Langstroth . Da fällt es deutlich leichter etwas in seine Betriebsweise zu integrieren.Nicht so wie bei uns wo sich jeder der ein anderes Beutenmass hat etwas einfallen lassen muß. Hätte ic...

Hans Beer lese ich zur Zeit ebenfalls.Hatte ich mir ehrlich gesagt mehr davon erhofft.Aber ein paar gute Tipps sind schon drinnen. Ich hab auch einige schwache Völker bei der OS Behandlung ausgemacht.Das hat aber meiner Meinung nach nicht viel zu sagen.Meist sind die Schwächlinge im Frühjahr noch da...

. Eine Betriebsbesichtigung bei einem Erwerbsimker würd mich auch sehr interessieren, vor allem, wie Imkerei bienenfreundlich und doch einfach gemacht werden kann. Der einzargige Brutraum kommt den Bienen schon sehr entgegen,wenn du dann noch mod.Rähmchen ohne Hoffmannseiten nimmts minimiertst du d...

Hab mir heute mal die Imkerzeitschrift durchgelesen,auf die Monstsbetrachtungen von B.Heuvel bin ich ja mal gespannt. Da ich dieses Jahr sowieso umstelle auf den Einzargigen Brutraum kommt mir das sogar sehr entgegen. Z.Z. laufen noch die Vorbereitungen aber das ganze ist fest eingeplant.Zumal ich d...

Die Monatsbetrachtungen in der Imkerzeitschrift haben mir in 2018 ehrlich gesagt so gut wie nichts gebracht. Ich hoffe mal das es in diesem Jahr wieder besser wird. Ansonsten werd ich das Abo kündigen. Was mir im letzten Jahr viel gebracht hat war eine Betriebsbeschichtigung bei einem Erwerbsimker,d...