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- Fr 7. Jun 2013, 00:05
- Forum: Wurzeln, Knollen, Zwiebeln
- Thema: Schalotten vermehren?
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Re: Schalotten vermehren?
Bei den Schalotten setzt man einzelne wieder ein, die bilden dann wieder Neswter mit den Tochterzwiebeln.
- Do 6. Jun 2013, 23:55
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Vorratshaltung - Brennesselspinat
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Re: Vorratshaltung - Brennesselspinat
Ich trockne die Brennesseln raSCH und vakuumiere sie dann, im Laufe des Winters gebe ich sie dann PULVERISIERT in Saucen, über Salate, IN sMOOTHIES; Suppen, Laibchen...Auch wenn Vitamine verlorengehen, die Mineralien nicht.
- Mo 3. Jun 2013, 22:35
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Ascorbinsaeure
- Antworten: 23
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Re: Ascorbinsaeure
SDen Sirup kannst du geschmacksmäßig "retten", indem du in die Flasche ein paar Tropfen echtes ätherisches Zitronenöl gibst und durchschüttelst.
- Mo 3. Jun 2013, 21:58
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: Pflanzenbestimmung (Bestimmungsschlüssel siehe 1. Beitrag)
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Re: was ist das für eine Pflanze #2
Die Blätter erinnern mich stark an Essigbaum. Hat sie rote Fruchtstände?
- Mo 3. Jun 2013, 11:44
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: wie sieht es bei Euch mit dem Gemüse, Salat und Obst aus?
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Re: wie sieht es bei Euch mit dem Gemüse, Salat und Obst aus
Schnelle Tunnels, die mit dünner Folie abgedeckt werden können oder Gartenvlies als 2. Lage über einen Tunnel, das ist die Frage? Ich habe über meine Zucchini im Hochbeet einen Gittertunnel aus Baustahlgitter mit Vliesabdeckung und drüber noch eine Plastikfolie geschützt. wir hatten Dauerregen und ...
- Mo 3. Jun 2013, 00:10
- Forum: Gemüse allgemein
- Thema: Gemuese mit zweitem Frühling
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Re: Gemuese mit zweitem Frühling
[quote="kleinesLicht" Wuerde es dann nicht Sinn machen, gerade Kartoffeln schon im Herbst zu legen?[/quote] In ein Hochbeet mit Nässe/Frostschutz schon.Ich lasse ja auch die "wild" aufgegangenen im Beet stehen und freue mich an unerwarteten Frühkartoffeln. Im Frühling muss man sie dann gegen Fröste ...
- Sa 1. Jun 2013, 23:10
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: alles Käse
- Antworten: 530
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Re: alles Käse
Kannst ja auch Butter machen davon bzw. Ghee.
- Sa 1. Jun 2013, 21:07
- Forum: Kräuter
- Thema: einheimische (Heil-)Kräuter statt exotische?
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Re: einheimische (Heil-)Kräuter statt exotische?
Ich betrachte die ganze Heikräuterwissenschaft nicht so erbsenzählerisch. Unter "einheimisch" zähle ich .sicher botanisch nicht korrekt...auch jene, die eben gut in der jeweiligen Umgebung wachsen , bzw. sich "eingebürgert" haben. Meine Kapuzinerkresse-obwohl aus Peru stammend- zähle ich auch zu den...
- Sa 1. Jun 2013, 16:58
- Forum: Pflanzen und Garten allgemein
- Thema: wie sieht es bei Euch mit dem Gemüse, Salat und Obst aus?
- Antworten: 109
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Re: wie sieht es bei Euch mit dem Gemüse, Salat und Obst aus
Die Zucchini bedanken sich für den Tunnel mit Vlies und Plastikfolie drüber mit üppigem Wachstum..sind schon kleine dran, auch die Ameisen sind über Nacht vom anderen Hochbeet, wo ich sie verjagte, unter das "Dach" ins Warme Nest gezogen.Da müssen sie ganz schön geschuftet haben! Die Gurken haben si...
- Sa 1. Jun 2013, 16:36
- Forum: Geräte und Werkzeuge
- Thema: Küchenherd
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Re: Küchenherd
Habe einen Greithwald, sehr solide Ausführung, heizt gut, Edelstahlbackrohr ist nicht so gut , braucht lange.