Die Suche ergab 1959 Treffer

von Hildegard
Sa 7. Okt 2023, 23:06
Forum: Permakultur (Permaculture)
Thema: taz Interview mit PK Urgestein
Antworten: 27
Zugriffe: 7254

Re: taz Interview mit PK Urgestein

[...]Aufruf unserer SoLaWi vor ein paar Wochen "Hilfe unser Gemüse erstickt im Beikraut!" [...] Das Beikraut können die doch mitverkaufen. :mrgreen: ...oder nur die Menge anbauen, die man auch bewirtschaften kann. :motz: Oft ist das ungeliebte "Beikraut" Inhaltstoff- bezogen sogar wesentlich wertvo...
von Hildegard
Do 5. Okt 2023, 21:28
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
Antworten: 4816
Zugriffe: 948800

Re: Was habt ihr heute geerntet?

Im Moment "ertrinken" wir in Weintrauben+ Paradeiser diese könnten..je nach Wetterverlauf noch bis November/Dezember jede Menge liefern, Gurken haben auch einen "2.Frühling" und , Kumoi zum Verschenken, die halten nicht lange, werden mürbe,Äpfel..Jonagold mehr als ausreichend, .Stangensellerie und P...
von Hildegard
Do 5. Okt 2023, 20:55
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Was habt ihr heute geerntet?
Antworten: 4816
Zugriffe: 948800

Re: Was habt ihr heute geerntet?

kraut_ruebe hat geschrieben:
Mi 20. Sep 2023, 23:48
Sind das Kronprinz Rudolf?
Könnten auch "Wintermaschanzker" sein, oder heißt unser Baum nur so, und ist ein Kronprinz Rudolf? Sommermaschanzker ist gelb und tlw.rotbackig und bringt oft "Zwillinge".
von Hildegard
Mo 2. Okt 2023, 21:26
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: SV-Essen wird salonfähig
Antworten: 17
Zugriffe: 5531

Re: SV-Essen wird salonfähig

So schneckenförmig hineingerollt hat sich bei mir am besten bewährt...vor dem Verbrauch kann man beim Aufbacken ja noch die Eiermilch dazugeben. Ich nehm Butterfett zum Einfetten, bzw. wälze die "Schlange" einmal drin bevor sie ins Glas kommt.
von Hildegard
Sa 30. Sep 2023, 18:09
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: SV-Essen wird salonfähig
Antworten: 17
Zugriffe: 5531

Re: SV-Essen wird salonfähig

Also: Apfelstrudel: ich mache dünne "Schlangen", so ca 30x3cm oder bei fertigem Strudelblatt, die ja doppelt sind nur 1 Lage. auf die streiche ich zur Hälfte dann ein Gemisch aus Butterfett, oder Kokosöl mit rohem Ei verschlagen, schlage die unbehandelte Hälfte darüber und belege ihn mit der Apfelfü...
von Hildegard
Fr 29. Sep 2023, 21:47
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: SV-Essen wird salonfähig
Antworten: 17
Zugriffe: 5531

Re: SV-Essen wird salonfähig

Dieses "Fast Food" kommt bei mir...wenn es einmal schnell gehen muss.... schon jahrelang auf den Tisch :lol:, aber nicht vor die Haustür geliefert, sondern mit sportlicher Einlage über die Kellerstiege aus dem Vorratsraum geholt...in dem es bei diversen "Einkochorgien " bis zum Verbrauch zwischengel...
von Hildegard
Fr 29. Sep 2023, 21:09
Forum: Geräte und Werkzeuge
Thema: Wie erntet und verarbeitet Ihr Weißdornbeeren
Antworten: 4
Zugriffe: 2964

Re: Wie erntet und verarbeitet Ihr Weißdornbeeren

Gepflückt wird per Hand, man muss nur auf die Dornen acht geben. Ich beginne schon im Frühling mit den Blättern und Blüten und setze sie als Oxymel an (Sauerhonig) und im Herbst kommen nur noch die Beeren hinzu. So hat man das ganze Wirk-Spektrum der Pflanze vereint. Sonst einfach die Beeren für Tee...
von Hildegard
So 20. Aug 2023, 22:33
Forum: SV-Projekte
Thema: Pihlaka Talu
Antworten: 621
Zugriffe: 135609

Re: Pihlaka Talu

Wow, da hast du aber viel geschaffen! :daumen:
von Hildegard
Mi 16. Aug 2023, 22:05
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Starkwüchsige, essbare und wuchernde Blütenstauden
Antworten: 36
Zugriffe: 7889

Re: Starkwüchsige, essbare und wuchernde Blütenstauden

Süssdolde ist etwas anderes: Myrrhis odorata Die ganze Pflanze hat einen Lakritz-Geruch und taugt für Hustentee und dergleichen. Für höhere rauhe Lagen oder doch wenigstens eher feuchte, absonnige, nicht zu magere Standorte. Steht seit langem auf meiner Will-haben-Liste Na, da könntest von mir "hab...
von Hildegard
Mi 16. Aug 2023, 00:43
Forum: Pflanzen und Garten allgemein
Thema: Starkwüchsige, essbare und wuchernde Blütenstauden
Antworten: 36
Zugriffe: 7889

Re: Starkwüchsige, essbare und wuchernde Blütenstauden

Ich hätte da noch Süssdolde, Borretsch, Nachtkerze,anzubieten.

Zur erweiterten Suche