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von sybille
Sa 28. Dez 2019, 21:32
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Ein SV-Landei beim Stadtausflug
Antworten: 134
Zugriffe: 29888

Re: Ein SV-Landei beim Stadtausflug

Mir reicht es schon für das "Futter" für meinen Kefir in die nahegelegene Kleinstadt fahren zu müssen. Ich hatte mich vor Weihnachten verkalkuliert mit der Milch, hatte aber das Glück das nicht viel los war und das ich mit meiner Flasche Milch nicht anstehen musste sondern vorgelassen wurde.
von sybille
Mo 23. Dez 2019, 18:44
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Euer Selbstversorger-Ärger
Antworten: 2867
Zugriffe: 313130

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

Das ist für mich ein wichtiger Grund, das ich noch nicht in die mobilen Hühnerställe eingestiegen sind. Die Briten machen das unter anderem so https://www.youtube.com/watch?v=l2Pyu-Cj0gg Für deutsches Geschmäckle???? das gäbe bestimmt Ärger mit den Vets So etwas wäre bei mir, in der steinigen Eifel...
von sybille
So 22. Dez 2019, 18:24
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens
Antworten: 1254
Zugriffe: 211370

Re: Die schönen Momente des Selbstversorgerlebens

Sven2, das passt doch :) Warum immer alles neu kaufen wenn das Alte zu reparieren geht?

Meine Hühner fangen wieder an zu legen. Gestern hatte ich 5 Eier und heute 4 Eier von 8 legenden Hühnern :michel:
von sybille
Sa 21. Dez 2019, 18:48
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Euer Selbstversorger-Ärger
Antworten: 2867
Zugriffe: 313130

Re: Euer Selbstversorger-Ärger

Im Moment gibt es, hier zumindest, eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit. Mir ist ein Teil der Möhren verschimmelt.
von sybille
Do 5. Dez 2019, 20:39
Forum: Technische Fragen
Thema: Nervige Cookie-Meldung
Antworten: 3
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Re: Nervige Cookie-Meldung

Vielleicht musst Du bei Deinem Browser etwas einstellen. Ich bekomme hier nie Cookie-Meldungen.
Grüße
Monika
von sybille
Di 3. Dez 2019, 20:06
Forum: Kaninchen und Meerschweinchen
Thema: Kaninchen: Wie lange abhängen?
Antworten: 7
Zugriffe: 937

Re: Kaninchen: Wie lange abhängen?

Nun gut, wenn du meinst.. Wir hatten früher ca. 50 Karnickel, die ich versorgen durfte. Mein Vater hat sie meist eingefroren. Nach der Zubereitung waren sie zart wie Hühnchen. Da haben wir etwas gemeinsam. Auch ich war als Kind für die Kaninchenversorgung zuständig. Mein Vater hatte sie morgens ges...
von sybille
Mo 2. Dez 2019, 20:08
Forum: Kaninchen und Meerschweinchen
Thema: Kaninchen: Wie lange abhängen?
Antworten: 7
Zugriffe: 937

Re: Kaninchen: Wie lange abhängen?

si001, über Nacht einfrieren hat nicht den gleichen Effekt wie Abhängen. Beim Einfrieren erstarren die Muskeln zu schnell und verhärten sich. Dann lieber noch warm zubereiten.
von sybille
So 1. Dez 2019, 19:07
Forum: Kaninchen und Meerschweinchen
Thema: Kaninchen: Wie lange abhängen?
Antworten: 7
Zugriffe: 937

Re: Kaninchen: Wie lange abhängen?

Meine Kaninchen hatte ich immer mindestens 24 Stunden abhängen gelassen. Im Winter waren es auch mal 2 Tage. Einen Unterschied zwischen jungen und älteren Tieren machte ich da nicht. Das Fleisch ist einfach besser wenn die Kaninchen abgehängt wurden. Das Fleisch der älteren Tiere ist geschmacklich i...
von sybille
Sa 30. Nov 2019, 18:23
Forum: Hühnervögel
Thema: Hühnerhalterliste
Antworten: 217
Zugriffe: 25471

Re: Hühnerhalterliste

stoeri 1,5 Zwerg Wyandotten = 6 Schafmelker: Westfälische Totleger Gold Zacharias: Marans, Araucana und die Kreuzung aus beiden Rassen, alles Hennen Thomas/V.: 2.7 Vogtländer und 15 Legehybriden joe: 2 Lachse, 2 Brahmahennen, 6 bunte Legehybriden, 2 Brahmahähne = 12 Minze: Orpington 3 Hennen, 2 Hähn...
von sybille
So 24. Nov 2019, 18:11
Forum: Urlaub, Besuche, Forentreffen
Thema: Winterflucht
Antworten: 25
Zugriffe: 2894

Re: Winterflucht

Schade das ich das heute erst gelesen habe. Von Mendig hätte ich euch abholen können (liegt ja um die Ecke) und ihr hättet das Wochenende bei mir verbringen können.
Ich wünsche euch das alles gut klappt und ihr einen schönen Winter im Süden habt.

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