Darf ich mich zum Impfen mit einer vielleicht blöden Frage anschließen? Wenn nun angenommen bei mir eine dieser impflichtigen Krankheiten ausbricht, ich keine Ahnung habe und der Tierarzt das feststellt. Bekomme ich dann Ärger, weil ich nicht geimpft habe oder nicht gemeldet bin mit meinen Hühnchen?...

Hier gabs heute Spinat, Rucola und Radieschen. Zum Naschen noch ein paar Himbeeren. Irre, was eigentlich noch alles draußen ist, obwohl nicht mehr viel im Garten ist: Habe noch Lauch, Möhren, Rosenkohl, 2 kleine Wirsing und den übrigen Blättern nach zu urteilen hätte sogar der Spitzkohl draussen übe...

Ich häng die Wäsche ja immer erst drinnen auf den Wäschetrocker und wenn alles hängt, schnapp ich mir das Gestell und tue es nach draußen. Im Winter, wenn es schön kalt ist, “verdampft” dann sofort ein Teil des Wasser. Das sieht so toll, wenn der Nebel von der Wäsche hochsteigt. Das sind für mich i...

Ich habe auch 1/2 Liter Weck Sturzgläser verwendet. Eigentlich aus dem Grund, da ich diese sowieso zum Einmachen hier habe und meine 1 Liter Gläser noch aus Uraltbeständen sind und keine Sturzform haben. Bisher ist es ganz praktisch, da hier nicht viel Kuchen gegessen wird, ausser von mir. Dann ist ...

Zwischenmeldung: Zucchinikuchen Version 2 und 3 stehen seit gut 5 Wochen in der Speis, alle noch dicht und das gestern geöffnete Weck-Glas wurde für gut befunden und war sehr schnell "verschwunden"! Also nach dem Backen nochmal einwecken wird nun meine Methode bleiben! Danke für eure zahlreichen Tip...

In der Arbeit hatten wir auch gefrorene Zwiebelwürfel, die waren geschmacklich einwandfrei.
Allerdings grüble ich gerade darüber, ob Zwiebeln und Lauch vor dem einfrieren blanchiert werden müssen? Wisst ihr das?
Wenn man die Würfel blanchiert, verlieren sie doch sicher jeglichen Geschmack, oder?

Ich sortiere gerade meine Kartoffeln aus und lagere sie im Keller ein, nachdem sie nun trocken sind.
Dann werde ich noch Bohnen einfrieren, Tomatensoße kochen und vielleicht schaffe ich noch ein bisschen Sauerkraut im Glas. *hoffe ich*

So einen Küchen-Ausblick hätte ich auch gerne.

Bei uns leider nur nasskalt mit Regen.
Wenn schon Niederschläge, dann wünsche ich mir bitte trockenen Schnee. Ich muss jetzt nochmal raus in den Garten, den Kohl reinholen und vielleicht noch die Karotten.

So sehen meine Kohlrabi auch immer aus...

Ich war heute leider nicht daheim, gestern kamen die Kartoffeln rein und ich hoffe auf eine noch milde Nacht, da der Kohl noch draussen steht. Aber jetzt mag ich auch nicht mehr...

Hallo zusammen, ich komm mal wieder mit einer Anfängerfrage ums Eck: Bei den Anleitungen für eine Erdmiete liest man immer nur von Stroh, auch meine Eltern haben dies so gemacht. Nun habe ich leider kein eigenes Stroh zur Verfügung, aber Heu wäre genügend da. Kann ich das alternativ auch verwenden, ...