Moin!
Ich habs auch wieder getan....
Also in meiner Werkstatt guck ich nebenher immer irgendwelche Dokus. Da warn zwei junge damen aus Leipzig, die in ihrem Keller so 10 kg die Woche an Austernseitlingen erzeugen und in ihrer SoLaWi verticken. Ja, und Kaffeesatz an sich sei zu luftunduchlässig, sie ...

Moin,
ich wollte ja berichten.
Also ja, der Rosenseitling behält die Farbe. Aber: Das Zeug ist für den alsbaldigen Verbrauch bestimmt, also schnell ernten. Das tolle Foto von weiter oben, ja, man kann auch versuchen ein Stück Holz gar zu schmoren, konnten wir in die Tonne hauen. Wenn der also ...

Also meine Lieferkette für Kaffeegrund ist wegen Corona grad unterbrochen, Cristinas Laden hat zu. Bei uns im Krankenhaus -wir sind bislang clean-, kocht die Küche natürlich weiter. Da werd ich Dienstag mal zum Küchenchef gehen, der mag mich, und sagen, "Xyyyz, Du warst doch schon immer mein bester ...

Gut, ich wollt ja berichten, wenns was zu berichten gibt.
Also das mit dem Rosenseitling funkioniert so halbwegs. Die Berichte, wie man es richtig macht sind oftmals widersprüchlich, ich taste mich ran. Ich hatte inzwischen drei Ernten, küchenfertig a 200, 100 und jetzt wieder 200g. Die äääh ...

Ich hol den steinalten Faden mal wieder hoch.
Ja, ich denn auch mal.
Ich hatte ja hier https://www.selbstvers.org/forum/viewtopic.php?f=11&t=18750&p=398644&hilit=pilze+2019#p398644 schon angedeutet, dass mich das Thema interessiert.
Zum einen hab ich aber ein echtes Luxusproblem, mich zwischen den ...

Na weil ja nur ein kleiner Teil bewirtschaftet ist ;) . Der Rest gammelt so vor sich hin, nicht weil ich Ökofreak bin, sondern weil ichs nicht schaffe. Der Natur sind meine Beweggründe allerdings egal und sie nimmt es dankbar an.
UNd ja, es ist eine Art Hassliebe, die Robinien und ich. Das Gelumpe ...

Klar, richt ich aus.
Wer bei FB bei De Boomschubser gucken mag, Claudi hat 3 Videos reingestellt.
https://www.facebook.com/deboomschubser/videos/187598702624075/
Ansonsten, zufällig hab ich einen Tag zuvor angefangen Videos zu konvertieren, die ein Onkel von mir zwischen 1990 und 1993 gemacht hat ...

ach, was ist denn jetzt im Garten zu tun?
Da die unendliche Reise ja gesperrt ist..... Also die kamen hier vorbei, auf ihrer unendlichen Reise, letztes We. In dem Fall nicht ganz zufällig, ich schrieb, ich hab ein kleines Problem, und hat mit Bäumen zu tun. Also letzte WE Fleisch, ähhh ...

ch habe ja kein Problem mit Stichsäge und Akkuschrauber, aber das alles passend ausmessen und dann noch
Ich aber!
Die Seitenwand da am Schrank habe ich jetzt 3 mal gebaut. Das ist jetzt von der Arbeitsleistung her nicht schlimm, macht ja Spass.
Es wäre auch nicht schlimm gewesen, wenn ich nur ne ...

Ich hab, als die Tomaten in den Kästen am Haus anfingen zu schwächeln da noch Rucola druntergesät. Heute gabs eine bescheidene Ernte. Kann man nicht von satt werden, wertet den abendlichen Salat aber deutlich auf, weil wenigstens irgendwas eigenes drin ist.
k-Rucola.jpg
Um dem Salat aber endgültig ...