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von Eli
Sa 9. Mär 2019, 00:13
Forum: Hühnervögel
Thema: Wachteln - Japanische Legewachteln
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Re: Wachteln - Japanische Legewachteln

Zacharias hat geschrieben:Ich hätte mit einem Streichholz geschient.
Besser geht das z.B. mit einem der Länge nach gespaltenen Federkiel passender Dicke und Länge.
von Eli
Di 26. Feb 2019, 23:34
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Schaf-Talk
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Re: Schaf-Talk

Ich hab dieses Jahr leider nur Pech. Alles Einlinge, nur ein Mädel und 2 Auen mit toten Lämmern, die nicht eigenständig gebähren konnten. Bei einer war das Lamm schon in Verwesung übergegangen, ich musste sie töten. (...) Nur mit Milch habe ich jetzt noch nicht gerechnet. Ich hab beides, Pech und G...
von Eli
Di 26. Feb 2019, 22:52
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Schaf-Talk
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Re: Schaf-Talk

Danke für die Wünsche, Osterheidi. Ich hatte ja im Thread "Kleine Schafrasse zum Melken" noch was dazu geschrieben: https://www.selbstvers.org/forum/viewtopic.php?f=102&t=18063&start=10#p380339 Worauf du geantwortest hast: Danke für die ausführliche geschichte. Da möcht ich gleich wieder anfangen Wa...
von Eli
Mo 25. Feb 2019, 20:56
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Kleine Schafrasse zum melken
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Re: Kleine Schafrasse zum melken

Versehentliches Doppelposting gelöscht.
von Eli
Mo 25. Feb 2019, 20:54
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Kleine Schafrasse zum melken
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Re: Kleine Schafrasse zum melken

Hallo, nach einem Jahr möchte ich nun etwas zu dem Thema ergänzen. Z.B. diese Webseite verlinken: https://besser-lubehof.jimdo.com/schafe-produkte/krainer-steinschafe/ Es ist die informativste, die ich zu den Krainer Steinschafen gefunden habe. Ich habe seit letztem Sommer nun endlich selbst Milchsc...
von Eli
Mo 25. Feb 2019, 19:42
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Schaf-Talk
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Re: Schaf-Talk

Hallo, als ich vor zwei Tagen zu meinen Schafen kam, traute ich meinen Augen nicht...dieses Bild auf meiner Schafweide: Lämmer 005.jpg Ich war völlig ahnungslos, denn rechnerisch war das gar nicht möglich. Ich habe das Mutterschaf erst seit zwei Monaten, sie läuft seit dem mit meinem Bock. Zuerst üb...
von Eli
Do 22. Feb 2018, 00:57
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Kleine Schafrasse zum melken
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Kleine Schafrasse zum melken: Krainer Steinschafe

Hallo, kann mir jmd. eine kleine Rasse empfehlen bei der man auch melken kann? Krainer Steinschafe: https://www.krainersteinschafe.de/rasse/ http://www.arche-alb.de/Archeschaeferei-Zucht_KrainerSteinschaf.htm http://www.arche-austria.at/index.php?id=102 http://keuschnig.com/reichmann/krainer_steins...
von Eli
Fr 5. Jan 2018, 22:40
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Gesamte Ziege verwerten?
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Re: Gesamte Ziege verwerten?

Ist von Vitaminen denn überhaupt noch was vorhanden, wenn das so durchgekocht ist? Für mich kommt nur Fleisch und Wurst in Frage, Gemüse eingekocht finde ich total bäh, weil zu weich gekocht und da zweifele ich am Nährwert. Klar gehen um so mehr wertvolle Inhaltsstoffe flöten, je länger erhitzt wir...
von Eli
Fr 5. Jan 2018, 22:23
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Gesamte Ziege verwerten?
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Zugriffe: 16217

Re: Gesamte Ziege verwerten?

- Nur fertig gegartes Fleisch einwecken - 60 Minuten bei 100 Grad Wenn du das Fleisch vorher fertig garst und unverzüglich heiß in die Gläser einfüllst, verkürzt sich logischerweise die Einkochzeit. ;) Wie deine Energiebilanz dann aber aussieht, ist etwas ganz anderes. Außerdem ist die Einkochzeit ...
von Eli
Fr 5. Jan 2018, 21:37
Forum: Schafe und Ziegen
Thema: Gesamte Ziege verwerten?
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Re: Gesamte Ziege verwerten?

Um hier keine überzogene Panik zu betreiben: Schwere Fälle von Botulismus sind in Deutschland sehr selten. Es werden jährlich nur wenige Fälle gemeldet. Es ist aber davon auszugehen, dass die meisten, leichteren Fälle nicht gemeldet werden, weil die Symptome nicht so stark sind (nur Übelkeit und Erb...

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