Eine steile These stellt der Streuobstentsafter Martin Kössler (http://www.weinhalle.de/blog/2012/05/apfelsaft-alles-luge-die-wahrheit/) zur Diskussion: "Die Fruchtsaftindustrie sorgte 1998 auch dafür, daß das Aufsäuern von süßen Apfelsäften erlaubt wird. Gesäuert wird mit Zitronensäure und Zitronen...

Kopiert von http://pomologen-verein.de/fileadmin/user_upload/Landesgruppen/HessFahndungsliste.pdf Pomologen-Verein e.V., Landesgruppe Hessen c/o Steffen Kahl, Bachstraße 28, 35614 Aßlar-Werdorf, L A N D E S G R U P P E H E S S E N Fahndungsliste Alter Obstsorten Zur Erhaltung unseres Kulturerbes wer...

Ich habe mit einigen vernachlässigten Apfelbäumen zu tun, die ca. 30 Jahre alt sind und ordentlich wachsen (Arboretum bei Eschborn - Sulzbach - MTK). Eine zweite Etage von starken Ästen hat sich gebildet und den Baum undurchdringlich gemacht. Was ist davon zu halten, oberhalb der vier von einzelnen ...

Vorher- und Nachher-Bilder vom Schnitt- Fachmann:
http://www.josef-weimer.de/obstbaumschnitt/

Noch ein Surftip:
Pflanzung und Pflege von Streuobstbäumen
Naturgemäßer Obstbaumschnitt für die Praxis
http://www.lpv.de/uploads/tx_ttproducts ... tt_web.pdf

Für den einen oder anderen ist hoffentlich etwas dabei. Viele Grüße Martin http://www.streuobstroute-nassauer-land.de/termine.html 28.01.2017 Obstbaumschnittkurs des Streuobstkreises Wiesbaden e.V., "Obstbaumschnitt – vom Pflanzschnitt, Erziehungsschnitt und Entlastungsschnitt", Beginn: 14.00 Uhr, S...

Hmm... wenn man jedes Jahr schneidet, dann hat man doch auch keine Wassertriebe. Ein gesunder Baum will nach oben; wenn man die Leitäste flach erzieht, sind "Alarmtriebe" (Palmer) die Folge. Bei altwürttembergischen "Doppelstöckern" werden die Äste der unteren Ebene beschattet und von der oberen Eb...

Die Wassertriebe werden auf lange Sicht nur dann nicht mehr kommen, wenn der gesunde Baum steile Leitäste hat, die die Energie für sich beanspruchen -s. Palmer, Erziehungsschnitt. Wer Wassertriebe abschneidet, wird die schlafenden Augen am Zweigansatz nicht entfernen, sondern aktivieren. Besser ist ...

Nachtrag:
Misteln dürfen keinesfalls kompostiert werden.
Am besten verbrennt man sie samt dem befallenen Holz,
andernfalls in die normale Mülltonne damit.

Einen Buschbaum auf Sämling zu schneiden und abzuernten ist sehr viel einfacher als einen Hochstamm. Andererseits kommt man beim letzteren mit dem Traktor vorbei, und auf freiem Feld ist die Ernte vor Dieben etwas sicherer. Das muß jeder selbst entscheiden. Und Helmut Palmer war ein Freund klarer Wo...