Kesselfleisch, traditionell vom Schwein.

Am besten sind die Schweinszüngli nur mit PFeffer und Salz gewürzt.


http://www.genussregion.oberfranken.de/ ... ils_39.htm

Guten Morgen,

ich finds auch echt stark, was die Schweizer machen. Bei denen gibt es ja verhältnismäßig viel arbeitende Herdenschutzhunde.

Das ist halt eine ganz andere Art einen Hund zu halten: http://maremanno.ch/pages/herdenschutz/ ... ration.php

LG
Bettina

Hihi, Ihno, wir leben auch in der ostfriesischen Diaspora (Niederbayern).

LG
Bettina

Sorry für OT

Hallo Aika,

das Wort Tauröste kenn ich auch. Die Feuchtigkeit des Taus macht die Fasern geschmeidig.
Wie auch immer.

LG
Bettina

Moin Ihno,

bi uns worn Bohnen up Bontjeband trekkt und to drögen uphangt. Un een Winterdach gaft dat dann updrögt Bohnen.. jam jam

LG
Bettina

Danke für Eure Infos. Ich seh also so alleine bin ich dann doch nicht. Wranger, das wird schon mit dem Nachbarn. Olaf, das merkt man auch so in den sonstigen Posts dass Ihr alle viele Nachbarn oder bekannte habt, die auch mit Tieren leben. Da bietet sich das an, so wie Oli sagt, auf Gegenseitigkeit....

Hallo, es geht ja auch nicht mal um nur Urlaub, auch, wenn einer mal ins Krankenhaus muss oder so. Urlaub ist halt immer das Thema meines Freundes, weil er im Sommer unbedingt eine Woche weg will. Punkt. Hildegard, das mit dem Garten stimmt schon. Wir sind ja im Moment nur Gemüse und Obst SVler aber...

Hallo zusammen, mal eine Frage, die mich sehr bewegt vor der Anschaffung von Nutztieren. Welche Arrangements habt Ihr getroffen, wenn Ihr mal nicht da seid. Wer versorgt Eure Tiere oder habt Ihr alle so große Familien? Die Bauern hier haben landwirtschaftliche Helfer, die dann auf den Hof kommen, na...

Weidemastfleisch: hierzulande wird ja sogar Wild zugefüttert mit Getreide/Soja - reine Weidetiere sind kaum zu finden (außer man hat Schafe, die kein Kraftfutter kriegen). Guten Morgen Sabiene, viele Grüße an Deine Jägernachbarn, Getreide sowie Futtermittel wie Soja sind nicht artgerecht. http://ww...

Hallo Sabiene,

was ist mit den Weihen? Vielleicht die Kornweihe, wobei die eher bräunlich ist als rot.

LG
Bettina