Hallöchen,
Vor zwei Tagen wurden von einem Geschäft Wintersteckzwiebeln beutelweise geschenkt. Was tun? Bei um die 0 Grad draußen auspfl anzen? Essen?

Danke Griseldis

muss mich hier mal reinklicken, damit ich die Seite schnell wieder finde in meiner Liste weiß nicht, wie ich sie mir sonst in ne Art Merkliste setzen kann (ich meine "Eigene Beiträge)....

Hallo Joni
Das klingt ja traumhaft..also deine Ernte 2014. Ich werde mich im Handel mal nach guten Samen umschauen und positiv ins neue Jahr blicken
Die Mondtraum

Na es war ja mein 1. Mal Und da ich in einigen Rezepten vom Entfernen der Schale las..na beim nächsten Mal dann mit Schale.
Sonst noch irgendwelche Tricks beim Marmelademachen?

Guten Abend Herrschaften :)
Also - ich bin seeeehr zufrieden mit meinem Quittengelee :michel:
Das Mus ist auch gut gelungen, wenn ich ehrlich bin, an den Geschmack des Mus' muss ich mich noch etwas gewöhnen. Nun habe ich noch einige Früchte übrig, us denen würde ich gerne Marmelade machen. Ist es ...

@ Minze: Dein Rezept klingt mega lecker ich liebe Hefekuchen.

Danke für die Tipps :) Also Kerngehäuse raus, separat kochen, Kochwasser der Kerngehäuse den Fruchtstücken hinzufügen, Schale von gekochten Stückchen abziehen. Naja, das krieg ich schon hin. Wie sieht es mit dem Eigengeschmack von Quitten aus? Ich gebe Apfelgelee und Holunderblütengelee usw gerne ...

Ich will mal den "Quitten-Chat" aufwecken :pfeif:
Durch quasi einen Zufall kam ich heute in den Besitz von 5-6 kg Quitten. Nun bin ich auf die Zubereitung seeeehr gespannt. Weiß noch nicht, worauf ich mich da eingelassen habe. Ich durchsuchte mein Rezeptbuch und das Internet und fand Rezepte zum ...

Nabend Leute
Ich plane, im nächsten Frühjahr ein paar Wachteln auf dem Balkon zu halten. Belese mich fleißig...nun mache ich mir Gedanken, was Vogelmilben betreffen. Inwiefern können die den Weg auf den Balkon finden? Also schon beim Kauf auf den Tieren und Spatzenbesuch. Sonst noch was oder ist es ...