Ich habe ewig nicht mehr in diesem Forum gelesen, bin aber noch sehr an Selbstversorgung interessiert und praktiziere das in Teilen (Wildpilze, Wildkräuter, Jagd, Angeln, Wachteln, Hühner und etwas Gärtnern). Mir war das garnicht bewusst, dasses einen Verein hinter diesem Forum gibt. Könnte der Kona...

Wenn sich der Vermeintliche Chaga wirklich nur mit Hammer und Meißel ernten lässt, ist es wahrscheinlich keiner sondern Baumkrebs. Mit einem gezielten Schlag mit einem Stock lässt sich echter Chaga eigenlich immer ablösen.

Ich fürchte, das ist etwas Anderes. Das sieht eher nach einer Gruppe von Pilzen aus, die man wissenschaftlich als inoperculate Ascomyceten bezeichnet. Eckenscheibchen, Kohlenbeeren und Holzkeulen gehören dazu. Das Mycel könnte schon vorher im Stamm gewesen sein. Ich drücke aber mal die Daumen, dass ...

Ich war eine halbe Ewigkeit nicht mehr hier im Forum, deshalb jetzt erst die Antwort. Das war wahrscheinlich ein rosablättriger Egerlingsschirmling und damit kein Speisepilz. Wenn er nach Anis gerochen hat, hätte es auch ein schiefknolliger Anisegerling gewesen sein können. Bei denen findet die Umfä...

für eine Fortbildung von Kräuterkundigen suchen wir einen erfahrenen PKler für einen angedachten Tageskursus. Es steht noch nicht endgültig fest, ob der Kurs stattfinden kann. Es wäre nur schön zu wissen, ob sich dafür überhaupt ein Dozent oder eine Dozentin finden ließe. Infos gerne auch per PN an ...

Ich habe das in einem anderen Thread schon geschrieben, für eine halbwegs gute Pilzbestimmung braucht man ein Foto von oben, von unten ( wirklich wichtig) und ein Schnittbild. Das Ganze dann idealerweise von jüngeren und älteren Fruchtkörpern. Eine Biotopbeschreibung ist auch immer hilfreich. Ich bi...

Bild 2 lässt sich nicht sicher bestimmen, ich glaube aber eher,dass es sich um fuchsige Rõteltrichterlige handelt, besonders weil sie im Fichtenwald wachsen. Für eine halbwegs sichere Bestimmung braucht man mindestens ein Foto von oben, von unten und ein Schnittbild.

Naja, ich mag Austern, Kaviar und Trüffeln. Echter Kaviar ist mir allerdings im Verhältnis zum Wohlgeschmack einfach zu teuer, da esse ich dann doch lieber richtig frischen Fisch. Mit Austern kann man sich in NF selbst versorgen, die haben sich fleißig über das nördliche NF Wattenmeer verbreitet und...

Das deckt sich im Wesentlichen mit dem was Herr Honstrass sagt. Wilde Trüffel gibt es in mehreren Gattungen und vielen Arten überall dort in Deutschland, wo die Biotope vorhanden sind. Die haben sogar Trüffeln am Berliner Reichstag nachgewiesen. Der Kalkeintrag ist dort wahrscheinlich auch nicht nat...

Der letzte Beitrag ist zwar schon über ein Jahr her, aber ich habe etwas Aktuelles zu berichten. Ich war vor ca. 3 Wochen auf einem WE-Seminar zum Thema Trüffelhundausbildung und Trüffelsuche in Ostholstein dabei. Es ging unter anderem darum, erste offizielle Nachweise von wildwachsenden Trüffeln in...