Hallo greymaulkin, wenn ihr Wurst im Darm machen/haben wollt, habt ihr auch was, wo ihr die Wurstmasse im Darm bekommt? Füllmaschine/Trichtervorsatz für Fleischwolf? Hallo Dagmar, such mal was raus für dich. Feine Bratwurst mit Chili ist ok, oder eher was mit Kräuter/Pfefferbetont? Schau schon mal n...

Wenn du Interesse hast an diesen Tauben kann ich dir gerne nächstes Jahr zu welchen verhelfen.

Hallo Hacky83,

ich werden auf dein Angebot zurückkommen wenn ich soweit bin mit den Stall usw.

mfg

Hallo Hacky83, wieviele Tauben hattes du in diesen Jahr Verlust? Habe auch mal welche gehabt, musste immer aufpassen wegen Greifvögel. Habe sie dann immer früh gefüttert, ab Nachmittag rausgelassen hat den Verlust in Grenzen gehalten. Überlege wieder mit Tauben anzufangen, jetz habe ich ein großes G...

Hallo Dagmar,

hast du schon Erfahrung mit Wursten? Aber die Wurst im Glas wird nie so schmecken wie die in Darm. Soll es eher eine feine oder eine grobe Bratwurst sein?

Bis dann

Hallo ...,

würde gern helfen, an welche Sorte Wurst hast du gedacht? Sollte es eine sein die in Gläser kommt, in Darm gefüllt und zum brühen und räuchern oder nur räuchern? Welches Fleisch von welchen Tier ist vorhanden?

Bis dann

Hallo Frau Hollerbusch,

Fotos werden gemacht. Ich denke Morgen.

Bis dann

Hallo ...,

in den letzten Tagen ist nun unser Erdkeller fertig geworden. Wer kann mir sagen, wie lange so ein Keller braucht bis das Klima dort stimmt?

hs

Hallo KleinerKlaus,

ist in deiner Nähe nicht das Auerochsenresavat? Ein Biohof mit Rinder, Schweine und Schafe.

Hallo Mattis,

herzlich Willkommen hier. Tauschhandel ist immer gut. Wenn einer mit Essen gut umgehen kann, passt er ime Welt. Davon gibt es nicht viel davon.

Tolles Zitat übrigens !! Aber Euch erst einmal viel Erfolg mit den 5ha !! UND: "Wer die Möglichkeit hat, etwas zu gestalten, der hat die Verpflichtung dies zu tun." Christian vom Haferhof Hohegeiß ! Einige ha sind noch verpachtet. Erst ist Haus, Hof und Gemüsegarten dran. Alles auf einmal ist zu vi...