Hat schon mal jemand versucht, Tomaten zwischen Kohl zu pflanzen? Angeblich soll der Geruch der Tomaten die Schädlinge fernhalten.
Ich teste es gerade und mulche zusätzlich zwischen dem Rosenkohl mit den ausgeputzten Tomatenblättern. Abgelegte Eier an den Blättern habe ich 1 x mit Wasserstrahl ...

Ist es dieses Buch Birgit? https://www.amazon.de/Nat%C3%BCrliche-F ... 3855025231

2 davon scheint es noch zu geben

Du meine Güte :ohoh: ..

Im nächsten Jahr kommt dann jemand daher, der behauptet, dass Fleisch 3 Stunden eingekocht werden muss :roll:

Meine Vorgehensweise:

- Weck-Einkochbuch lesen
- Nur fertig gegartes Fleisch einwecken - 60 Minuten bei 100 Grad
- Keine Schraubgläser verwenden
- Auf ältere ...

Wo hast Du diese Angaben her Fina?

Ich habe gestern und heute Rilettes kalt auf Brot gegessen, dass ich Februar 2017 1 Stunde eingekocht habe. Wie gut, dass ich Deinen Beitrag erst jetzt gelesen habe ;)
Manchmal denke ich, dass irgendwer (Nahrungsmittelindustrie?) solche "Fakten" veröffentlicht ...

Eine gute alte Metallwärmflasche gefüllt mit kochendheißem Wasser unter dem Tisch wirkt bei mir Wunder wenn es mal fußkalt ist. Die Füße muss ich eigentlich nur kurz daraufstellen, die Wärme strahlt prima aus.

Rohana

Natürlich kann jeder essen was er/sie mag. Aber pauschal zu behaupten, dass sie ungiftig sind halte ich für leichtsinnig.

Bei Röhrlingen: giftig ist keiner. Auch der Satanspilz nicht wirklich. Also einfach kosten - schmecken sie bitter, dann weg damit.


Ziemlich gewagt, so eine Aussage........... :ohoh:

Diese, die würde ich zumindest nicht probieren

https://www.123pilze.de/DreamHC/Download ...

Eine Geschmacksveränderung bei eingekochtem Fleisch ist mir noch nicht aufgefallen.

Ich hatte heute Gäste zum Wachtelspiegeleieressen eingeladen und eine Tipp ausprobiert: von einer Gemüsezwiebel ca. 4 mm dicke Ringe in Pfanne geben und je 1 Ei darin braten. Das Ergebnis sind perfekt runde Spiegeleierchen :) Die Zwiebelringe lösen sich relativ gut vom Ei und man kann sie ca. 3 x ...

Alles, in dem Fleisch enthalten ist, koche ich 1 Stunde ein. Das ist mir noch nie schlecht geworden. Da ich auf dem Küchenherd meist abends einkoche, lasse ich den Herd danach ausgehen und nehme die Gläser erst am nächsten Morgen heraus. Zerfallen ... hmm... das Fleisch im Eintopf schneide ich ...