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- Mo 11. Aug 2014, 21:50
- Forum: Pilze
- Thema: Pilze 2014
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Re: Pilze 2014
Hallo ihr! Heute habe ich drei Kilo Steinpilze und ein Pfund Pfifferlinge in strömendem Regen gesammelt. Der Großteil wird getrocknet, von den schönsten Schnitzel eingefroren und aus dem Rest mach ich Pilzpulver. Morgen geht es nochmal los. Die Pilze sind wirklich über Nacht geahcsen, gestern war an...
- Mo 12. Mär 2012, 16:47
- Forum: Zur lustigen Wildsau
- Thema: Gestern beim Abendessen; "Kinder"-mund
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- Zugriffe: 3524
Re: Gestern beim Abendessen; "Kinder"-mund
Zum selben Thema kam der Vorschlag meiner Kinder (9 und 12), wir sollten uns doch mal besser noch einen zweiten Schrebergarten und Hühner zulegen. Die beiden sind immer gut dabei, wenn es um (auch politische) Diskussionen geht. Und der Grosse meinte, wenn es bei uns so wie in Griechenland werden sol...
- Mo 5. Dez 2011, 17:20
- Forum: Zur lustigen Wildsau
- Thema: Sehnsucht nach Regen
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SCHNEE!!
Ja, Schnee!
Bei uns (Alpenrand über 600 Meter) hat es heute geschneit.
Liebe weiße Grüße,
Heike
Bei uns (Alpenrand über 600 Meter) hat es heute geschneit.
Liebe weiße Grüße,
Heike
- So 2. Okt 2011, 20:44
- Forum: Konservieren und Vorratshaltung
- Thema: Suppengemüse haltbar machen?
- Antworten: 64
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Re: Suppengemüse haltbar machen?
Hallo! Mein bislang einfachstes Suppenpulver : Etwaige Gemüse, also Karotten, Sellerieknollen plus Grün, Lauch, Zwiebel, Petersilwurzel und ähnliches säubern und in Stücke schneiden, knistertrocken dörren uund in einer alten Kaffemühle oder Moulinette pulverisieren. In Schraubgläser gefüllt bei uns ...
- So 2. Okt 2011, 20:32
- Forum: Pilze
- Thema: Endlich ein paar Pilze
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Mein Sohn, das Trüffelschweinchen
Mein Junge (12) hat heute Steinpilze und Maronen gefunden, als wir eine Bergtour gemacht haben.
Jetzt schwelgt er in geschmorten Pilzen und hat als "Finderlohn" Heidelbeerpfannkuchen bestellt.
Braver Bub!
Heike
Jetzt schwelgt er in geschmorten Pilzen und hat als "Finderlohn" Heidelbeerpfannkuchen bestellt.
Braver Bub!
Heike
- So 14. Aug 2011, 12:32
- Forum: Grundlagen, Definitionen
- Thema: Permakultur - Suche nach Wissensvermittlung
- Antworten: 14
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Re: Permakultur
Hallo Thea,
mir ist hier im Allgäu einmal der Hof Krömahöh in Tiefenbach sowie ein Projekt in Börlas bei Missen bekannt. Und dann gibt es noch die permakulturfreunde-allgäu.de, kenn ich aber nicht weiters.
Liebe Grüße,
Heike
mir ist hier im Allgäu einmal der Hof Krömahöh in Tiefenbach sowie ein Projekt in Börlas bei Missen bekannt. Und dann gibt es noch die permakulturfreunde-allgäu.de, kenn ich aber nicht weiters.
Liebe Grüße,
Heike
- Fr 10. Sep 2010, 13:51
- Forum: Tomaten, Paprika, Auberginen, Physalis
- Thema: Tomaten sind krank geworden....
- Antworten: 10
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Re: Tomaten sind krank geworden....
Hallo! Letztes Jahr haben wir die Tomaten meines Vaters retten können, indem wir, nach Entfernen der erkrankten Pflanzenteile, die Blätter und Früchte sowie den Boden mit einem verdünnten Zwiebel-Knoblauchtee besprüht haben. Dazu haben wir einfach zwei große Zwiebel und eine Knoblauchknolle mitsamt ...
- Do 19. Aug 2010, 12:42
- Forum: Pilze
- Thema: Pilze suchen: Was ist gerade los in Wald und Flur?
- Antworten: 144
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Wiesenchampignons!
Hallo ihr!
Heute habe ich einen wunderbaren Champignonfund gemacht, eine ganze Großfamilie! Vorsichtshalber habe ich mir erstmal zwei bestimmen lassen - und nebenbei noch einen sehr netten Menschen kennen gelernt, den Pilzberater unserer Region.
Grüße aus dem Allgäu,
Heike
Heute habe ich einen wunderbaren Champignonfund gemacht, eine ganze Großfamilie! Vorsichtshalber habe ich mir erstmal zwei bestimmen lassen - und nebenbei noch einen sehr netten Menschen kennen gelernt, den Pilzberater unserer Region.
Grüße aus dem Allgäu,
Heike
- Sa 14. Aug 2010, 23:06
- Forum: Vorstellrunde
- Thema: Gruß aus dem Allgäu
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1016
Illegale Streuobstwiese
Tja, das war so, dass wir uns gemeinsam mit den Schwiegereltern ein Stück Grünland mit Wald gekauft und dann auf einem Teil Obstbäume gepflanzt haben. Jemand von der unteren Naturschutzbehörde hat den Männe dann mit einem Augenzwinkern bei einer anderen Gelegenheit (da ging es um die Genehmigung für...
- Sa 14. Aug 2010, 19:55
- Forum: Pilze
- Thema: Pilze suchen: Was ist gerade los in Wald und Flur?
- Antworten: 144
- Zugriffe: 33586
Steinpilze en masse
Hallo!
Bei uns spriessen die Steinpilze (heutige Ausbeute rund 3 kg), die Maronen und Pfifferlinge spitzeln auch schon raus! Meine Familie von Pilzsuchern scharrt mit den Pfoten und rast um die Wette.
Liebe Grüße,
Heike (Schnickschnack)
Bei uns spriessen die Steinpilze (heutige Ausbeute rund 3 kg), die Maronen und Pfifferlinge spitzeln auch schon raus! Meine Familie von Pilzsuchern scharrt mit den Pfoten und rast um die Wette.
Liebe Grüße,
Heike (Schnickschnack)