Die Suche ergab 3209 Treffer

von sybille
Do 5. Dez 2019, 20:39
Forum: Technische Fragen
Thema: Nervige Cookie-Meldung
Antworten: 3
Zugriffe: 132

Re: Nervige Cookie-Meldung

Vielleicht musst Du bei Deinem Browser etwas einstellen. Ich bekomme hier nie Cookie-Meldungen.
Grüße
Monika
von sybille
Di 3. Dez 2019, 20:06
Forum: Kaninchen und Meerschweinchen
Thema: Kaninchen: Wie lange abhängen?
Antworten: 7
Zugriffe: 284

Re: Kaninchen: Wie lange abhängen?

Nun gut, wenn du meinst.. Wir hatten früher ca. 50 Karnickel, die ich versorgen durfte. Mein Vater hat sie meist eingefroren. Nach der Zubereitung waren sie zart wie Hühnchen. Da haben wir etwas gemeinsam. Auch ich war als Kind für die Kaninchenversorgung zuständig. Mein Vater hatte sie morgens ges...
von sybille
Mo 2. Dez 2019, 20:08
Forum: Kaninchen und Meerschweinchen
Thema: Kaninchen: Wie lange abhängen?
Antworten: 7
Zugriffe: 284

Re: Kaninchen: Wie lange abhängen?

si001, über Nacht einfrieren hat nicht den gleichen Effekt wie Abhängen. Beim Einfrieren erstarren die Muskeln zu schnell und verhärten sich. Dann lieber noch warm zubereiten.
von sybille
So 1. Dez 2019, 19:07
Forum: Kaninchen und Meerschweinchen
Thema: Kaninchen: Wie lange abhängen?
Antworten: 7
Zugriffe: 284

Re: Kaninchen: Wie lange abhängen?

Meine Kaninchen hatte ich immer mindestens 24 Stunden abhängen gelassen. Im Winter waren es auch mal 2 Tage. Einen Unterschied zwischen jungen und älteren Tieren machte ich da nicht. Das Fleisch ist einfach besser wenn die Kaninchen abgehängt wurden. Das Fleisch der älteren Tiere ist geschmacklich i...
von sybille
Sa 30. Nov 2019, 18:23
Forum: Hühnervögel
Thema: Hühnerhalterliste
Antworten: 217
Zugriffe: 25083

Re: Hühnerhalterliste

stoeri 1,5 Zwerg Wyandotten = 6 Schafmelker: Westfälische Totleger Gold Zacharias: Marans, Araucana und die Kreuzung aus beiden Rassen, alles Hennen Thomas/V.: 2.7 Vogtländer und 15 Legehybriden joe: 2 Lachse, 2 Brahmahennen, 6 bunte Legehybriden, 2 Brahmahähne = 12 Minze: Orpington 3 Hennen, 2 Hähn...
von sybille
So 24. Nov 2019, 18:11
Forum: Urlaub, Besuche, Forentreffen
Thema: Winterflucht
Antworten: 12
Zugriffe: 967

Re: Winterflucht

Schade das ich das heute erst gelesen habe. Von Mendig hätte ich euch abholen können (liegt ja um die Ecke) und ihr hättet das Wochenende bei mir verbringen können.
Ich wünsche euch das alles gut klappt und ihr einen schönen Winter im Süden habt.
von sybille
Fr 22. Nov 2019, 19:47
Forum: Kochen, Backen und Rezepte
Thema: Was gibts denn heute so...
Antworten: 3186
Zugriffe: 337784

Re: Was gibts denn heute so...

Schafwurst vom Smallfarmer
Der Lümmel! Ich hatte auch welche bestellt und warte sehnsüchtig drauf.

Heute hatte ich es mir einfach gemacht. Eine Dose in Hühnerbrühe vorgegarten Spitzkohl hatte ich warm gemacht, Kartoffeln dazu und fertig.
von sybille
Do 21. Nov 2019, 19:40
Forum: Vermarktung, Geld verdienen
Thema: Hühnermobil für 100 Legehennen
Antworten: 23
Zugriffe: 2060

Re: Hühnermobil für 100 Legehennen

zu Mal du dann das halbe Hektar Wiese so gedüngt hast da da 3-4 Schnitte gutes Futter runterkommen. Wenn es denn so wäre. Hühnerkacke ist sehr scharf und kann sich geballt auch negativ auswirken. Bei mir kommt sie mit dem Schafmist und den Grünabfällen auf den Mist- bwz. Komposthaufen und nach 2 Ja...
von sybille
So 17. Nov 2019, 18:55
Forum: Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Thema: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Antworten: 2710
Zugriffe: 214758

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion

da hängen gewaltige Kosten, Ausbildung und vieles mehr dran, nur mal so einfach geht das nicht.
Das ist wahr! Aber wenn man sich vorher schlau macht was geht ist es sicher eine gute Idee für den Hof und auch für die alten Leute.
von sybille
Mi 13. Nov 2019, 19:49
Forum: Zur lustigen Wildsau
Thema: Kindermund
Antworten: 226
Zugriffe: 49580

Re: Kindermund

Die Tochter will drei Monate mit der Oma nach Sibirien. Darüber hatte sie ein bisschen nachgedacht, und dann kam das: "Mama, ich will einen Elch schießen und zerlegen." Klar, warum nicht, kann man ja immer mal brauchen... Wenn es mit der Schule zu vereinbaren ist würde ich sie mit der Oma ziehen la...

Zur erweiterten Suche