Hilfe Überproduktion

[Thomas/V.]

wenn man das in mehrere Lagen Zeitungspapier einwickelt
es war natürlich angetaut und wurde dann gleich zubereitet
wenn man sowas regelmäßig macht, könnte man ja auch noch Kühlakkus mit reinlegen oder gleich ne Kühlbox verschicken

meine Schwester hat mir mal aus Norwegen eine Kühlbox voll Fische mit dem Auto mitgebracht (ca 35 Stunden Fahrt im Juni) und die meisten waren noch gefroren (keine elektrische Kühlbox) und ich habe sie wieder in die Kühltruhe gelegt

[kraut_ruebe]

Ländergrenzen sind natürlich limitierend, klar...

wobei es für vieles schon geht

olafs käse kam bei ziemlich warmen wetter wohlbehalten bei mir an, obwohl die post wirklich nicht die schnellste ist

hier im forum wird recht viel untereinander getauscht. man sieht nicht alles davon, weil das mit dem in-verkehr-bringen + den umsatzsteuern ja nicht so einfach ist. um das grossflächig auszuweiten müsste man - zustimmung der verantwortlichen vorausgesetzt - zum schutze des forums und der tauschenden einen nicht-öffentlichen bereich oder einen tauschkreis mit allen gängigen disclaimern einrichten, sonst bringt das alle in teufels küche.

[Adjua]

Eben, das meiste Zeug darf man Ab-Hof gar nicht verkaufen ... das steht ja auch zwischen mir und dem ungarischen Schweinchen, das ich gerne hätte ... Aber bei Tauscherei IRL ist das wesentlich weniger riskant, oder?

[kraut_ruebe]

in D scheint alles ziemlich risikobehaftet was über den verkauf von honig oder von eiern vor der tür hinausgeht - nichtmal verschenken ist wirklich erlaubt

in Ö ist es nicht gar so tragisch, unsere tauschkreise hier kommen mit dem zusatz dass jeder einzelne seine umsatzsteuerverantwortung selber wahrzunehmen hat gut zurande.

[Sabi(e)ne]

Ich krieg mein Hundefutter TK - das kommt mit -30° in die Styropor-Kiste in Pappkiste, und bei 28kg war auch heute noch (nach 1 Tag Versand und 2 Tagen auf der Poststelle rumliegend, mangels Auto) nix wirklich aufgetaut, Digi-Thermo sagte -8°C.
Je mehr Kilos, desto besser wird die Kälte gehalten.
Und auch im heißesten Sommer war alles auch noch unter Null, lebensmitteltechnisch also durchaus noch okay bei sofortigem Verzehr mit Durchgaren - was bei Hundefutter natürlich nicht stattfindet.
Krank ist noch kein Hund davon geworden.

[Thomas/V.]

ja, Sabine, im Sommer ist unser TK-Hufu auch schon angetaut gekommen, aber im Winterhalbjahr dürfte es wirklich kein Problem geben, wenn die Masse groß genug ist

[Thomas/V.]

Eben, das meiste Zeug darf man Ab-Hof gar nicht verkaufen ... das steht ja auch zwischen mir und dem ungarischen Schweinchen, das ich gerne hätte ... Aber bei Tauscherei IRL ist das wesentlich weniger riskant, oder?

ich sach ma: was die Obrigkeit nicht weiß, macht sie nicht heiß

gesetzlich macht es keinen Unterschied, ob man etwas verkauft oder tauscht, beides ist "in Verkehr bringen"
Finanzamt-mäßig kommt es auf die Menge und die "Gewinnerziehlungsabsicht" an, bei Tausch von Privat gegen Privat sehe ich keine Probleme, wenn ich allerdings 20 Schafe verkaufe, ist das was anderes

[Sabi(e)ne]

in D scheint alles ziemlich risikobehaftet was über den verkauf von honig oder von eiern vor der tür hinausgeht - nichtmal verschenken ist wirklich erlaubt

Ja, deswegen kann man bei euch ja so gut "Illegales" besorgen/kaufen (ich meine Käse/Fleisch/Gebrannten) - das juckt niemanden wirklich.
Ist hier nicht wirklich machbar - ist halt D.
Irgendeiner sch*** dich beim Amt an und schon bist du halb ruiniert, finanziell.

[Thomas/V.]

ist halt D.

ich würd mal einschränken: ist halt West-D.
hier bei uns war das Verkaufen/Tauschen von selbst produzierten Dingen bis vor 23 Jahren ja noch Tradition und von der Obrigkeit gewollt und bis heute wird das auch noch praktiziert
bloß gut, das sich nicht alles an West-Niveau angeglichen hat

[sybille]

Thomas, so kannst du das nicht sagen. Hier im Westen war vor der Wende auch noch einiges anders.