Kamut und Durum

[andi7034]

Hallo,
wer weis von euch was eigentlich der Unterschied zwischen Kamut und Durum ist?

Und wie werden diese Sorten angebaut?

Ich hatte mal Kamut versucht, im Herbst gesät, da sind nicht viele Ähren geworden obwohl er gut aufgegangen ist. Jetzt hab ich die Vermutung das der erst im Frühjahr gesät wird. Lieg ich da richig?

[Steppenwolf]

Durum (Triticum durum)gibt es als Sommer- wie auch Winterform. Wird hier im Osten Österreichs viel angebaut. Verwendung für Nudeln, Spagetti, etc. Er braucht bei der Abreife warmes und trockenes Wetter um schöne glasige Körner zu erhalten.Kamut (Triticum turanicum), ist eine Sommerung, d.h. Im Frühling anbauen, hat sehr große längliche Körner.

[andi7034]

ah, vielen Dank. Also hab ich,s doch falsch gemacht mit dem Kamut, da werd ich es mal im nächsten Frühjahr probieren. Bei dem Durum gibts ja recht viele Sorten hab ich mitlerweile festgestellt, gibt´s da auch ne Urform.