Selbstversorger Forum e.V.

Kann man die Blüten von Tagetes patula essen??

Ich ernte derzeit Blüten von Tagetes lunulata und Tagetes erecta und Tagetes tenuifolia.
Diese trockne ich und vermahle sie zu Pulver und nehme davon ab und an was ein (Lutein).

Nun lachen mich die vielen dicken Blüten der anderen Tagetes an.....aber ich finde ncihts im Netz darüber.

Vielleicht kennt sich jemand aus damit...?
LG von July

Ich habe auch schon gehoert, dass manche Arten essbar sind aber mach das lieber nicht, die sind leicht giftig! Besonders gut riechen sie ja nicht, ich vertrage den Geruch ueberhaupt nicht, angeblich vertreiben sie Insekten. Hier heissen die 'Marigold', wenn Du das googelst findest Du jede Menge englischsprachige Infos.

LG Citty

hier heisst jedes 2. Bluemchen 'Marigold'

July, wenn sie grad mal wachsen moegen, voriges Jahr toll, heuer Null,
dann ernte ich Tagetes, also die ganz gewoehnlichen, die Citty als anruechig bezeichnet,
und werf sie mit in StirFrys,
fuer Salat zupf ich die Bluetenblaetter aus der Huelle, die ist mir roh zu hart
noch hab ich Getrocknete, die nehm ich gemahlen zB als Bindung fuer Hack
und nein, bisher kann ich auch nach Genuss groesserer Mengen ueber keinerlei Nebenwirkungen klagen

Disclaimer:
andererseits kann ich natuerlich keinerlei Garantie uebernehmen, dass nicht irgendjemand
moeglicherweise irgendeine ungewollte Reaktion zeigen koennte,
soll ja auch Leute geben die gegen Erdnuesse oder Milch oder ... weisst schon

Bitte, wenn's dir schmeckt. Tagetes = Marigold, jedenfalls in unserer Gegend.