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Lecker, lecker = Baby Boo Kürbis

Verfasst: Mi 24. Okt 2012, 14:20
von marion
Yammy, hab am Wochenende in Linum im Hofladen was leckeres gefunden: Baby Boo`s
Hab ich noch nie gesehen, geschweige denn gekostet.
Heute war es soweit: eins der wenigen Rezepte im Inet gegooglet und einen der Zwerge gekocht.
Das war echt richtig lecker, hab ihn im Ganzen 10-15 Minuten gekocht, dann einen Deckel ausgeschnitten, den Zwerg ausgehöhlt und dannn innen mit Butter ausgeschwenkt. Anschließend innen gesalzen und yammy, yammy. Schmeckt wie eine Mischung aus Marone und Kartoffel. Echt lecker und von 1 wird man richtig satt. Praktisch...

Zwei oder drei von denen würde ich der Samengewinnung opfern. Hat jemand von euch die schon mal angebaut und weiß, ob dass was wird ?
Leider kann man sie nicht sooo lange wie seine großen Kollegen lagern, aber na ja, man kann nicht alles haben. Dafür brauch man sie nicht zu schälen, dass ist bei den Großen ja schon fast eine Strafarbeit.

Hat jemand von euch Erfahrung mit den Kleinen ? Anbau ,- und Rezeptemäßig gesehen ?
Falls hier jemand ist, mit guten Erfolgen beim Kürbiss züchten, würde ich gerne ein paar Samen zuschicken. Die Dinger sind echt der Hit und es wäre schön, wenn sie erhalten blieben und nicht wieder von der Bildfläche verschwinden. Im Laden hab ich sie noch nie gesehen, was wirklich schade ist.

Liebe Grüße,
Marion

Re: Lecker, lecker = Baby Boo Kürbis

Verfasst: Mi 24. Okt 2012, 14:32
von Sabi(e)ne
Moin, Marion,
die gibt's aber schon gaaaaanz lange, als "acorn squash". ;)
Der Babyboo als Name bringt's wohl verkaufstechnisch besser.

Re: Lecker, lecker = Baby Boo Kürbis

Verfasst: Do 25. Okt 2012, 09:36
von zaches
ist es einer von denen hier?? oder hier

wo wir doch gerade die F1 Diskussion hatten.... lg, zaches

Re: Lecker, lecker = Baby Boo Kürbis

Verfasst: Do 25. Okt 2012, 10:45
von marion
So einer --> http://www.kcb-samen.ch/shop/product.ph ... 2e0d75b094

Also - ich kannte die vorher nicht und nach wie vor find ich sie genial :hhe:

Liebe Grüße,
Marion