Hallo an alle

[penelope]

nicht abhängig von der Lebensmittelindustrie

In der Absolutheit wirst du wohl auch hier kaum jemanden finden. Auch wenn man Ost- und Gemüse und evtl. auch noch Fleisch, Milch und Eier hat, bleibt noch eine ganze Menge über, was man zukaufen muss. In erster Linie Brotgetreide und Salz, evtl. auch noch Zucker (wenn nicht für einen selbst, dann für die Bienen), Pflanzenöle in realisitischer Menge usw.