Selbstversorger Forum e.V.

Welche Grill´s habt ihr in Gebrauch?
Holzkohle, Gas, Kugelgrill, Smoker .................................

Gar keinen!
Ich koche lieber auf Feuer. Entweder mit dem DO oder mit einer 50 cm Gusspfanne.

Für mich im Privaten Rahmen Holzkohle
Auf Veranstaltungen wie unseren Weihnachtsmarkt Gasgrill
Spanferkel über Feuer

Da wir nur selten mehr als 2-3x im Jahr grillen, reicht uns ein billiges Holzkohlenteil aus dem Baumarkt.
Sein ein rundes Ding mit Kamin im Fuß.

Am liebsten so:

Jo und das Brennholz gleich daneben,

keramik-kugelrill in der kleinstmöglichen ausführung. ein all-in-one-ding zum grillen, smoken, und auch mein räucherkammerersatz

Mein Mann hat vor einigen Jahren zum Geburtstag so einen richtig schön großen Holzkohle-Kugelgrill von We... mit 67cm DM bekommen.
Dazu gabs dann beim nächsten Geburtstag einen Hendelaufsatz mit Pizzatürchen.
Bei uns wird das ganze Jahr über mehrmals im Monat gegrillt.... vorzugsweise am Wochenende.
Im Winter vieleicht nur alle 2-3 Wochen, dafür im Sommer fast jedes Wochenende.
Durch die Kombi direktes und indirektes Grillen werden die großen Fleischstücke traumhaft.
Die Folienkartoffeln in der Glut (am Besten frisch aus dem Garten) sind ein Gedicht.
Und schnell angebratenes Gemüse ist unübertrefflich lecker.

Das Hühnachen ist eine ausgewachsene Henne... Für die Familienfeier passen bis zu 3 richtig saftige Hühner drauf

Bei uns stehen 2 Holzkohlegrills. Ein kleines Grillfass - reicht für eben schnell mal ein paar Würste und 3 Bananen grillen. Ist klein und braucht nicht viel Kohle.

Wenn´s mehr zum Grillen gibt, oder wenn´s länger Hitze braucht, kommt so etwas ähnliches mit so einer Haube zum Einsatz.
Beide Grills haben schon einige Jährchen auf dem Buckel.

Am letzten Wochenende sind wir im Gartenmarkt mal um die Grills geschlichen. Da nimmt ja abartige Dimensionen an! Die Dinger werden immer größer ... und die Preise!
Ne, unsere tun es noch ne Weile.