Ein PK-Hof als Einkommensquelle und eine Frage an Olaf

[Adjua]

ok, den "Hof" gabs zu meiner Zeit nicht. Gibts da Ertragszahlen? Weil sonst würde ich jetzt mal stark annehmen, dass das genauso läuft wie bei den Gewürzen. Geworben wird mit Waldviertel, produziert wird tatsächlich grossteils irgendwo.

[Peterle]

Das steht auch auf der Seite

https://www.sonnentor.com/de-at/ueber-u ... ere-bauern
und hier die Voraussetzungen
https://www.sonnentor.com/de-at/ueber-u ... bio-bauern

300 Bauern sind Zulieferer.
Vertrieb über Franchisepartner.

Gruß

Peter

[Adjua]

Ich war dort als Technikerin eines Franchisepartners. Man hat uns durch die Produktion geführt und uns ganz offen erklärt, dass der Grossteil der Produktion mittlerweile im Osten stattfindet. Weil sie die Mengen sonst gar nicht zusammenbringen. Geworben wurde auch damals mit verwitterten Bäurinnengesichtern aus dem Waldviertel.

Dass Mr. Halleluja mittlerweile die Permakultur als Imageträger entdeckt hat, wundert mich gar nicht. Der ist nun mal ein genialer Vermarkter.

[kraut_ruebe]

hm, ob da jemand ertragszahlen rausgibt in unseren breiten? in amerika ist das mehr üblich, hier hält man sich ja im allgemeinen bedeckt

sonnentor hat an sich ne gemeinwohl-bilanz, die ist öffentlich. hilft nur jetzt nicht weiter, zahlen gibts da ja keine detaillierten

https://www.sonnentor.com/de-at/ueber-u ... as-ist-das

[kraut_ruebe]

der schwede sieht auch spannend aus (da gibts aber kurse und sogar ein buch):

http://www.ridgedalepermaculture.com

[Peterle]

Wer hat eigentlich behauptet, dass Permakultur und Reihenkultur nicht korrelieren?
War das nur Geschnacke oder gibt es dafür irgendeinen tieferen Sinn?

Auf den ersten Blick sieht der Schwede sehr interessant aus. Werde später noch mal nachschauen.
Das mit dem Plastik gefällt mir nicht so.

Peter

[Lehrling]

Nun wäre es noch toll, wenn neben Idealismus auch noch der tägliche Hunger von 10Mrd. Menschen gestillt werden könnte. Ich kann das nicht beurteilen ob dem so wäre. Ich hege den Verdacht, dass der Gebrauch von Landressourcen höher ist in Relation zu den erzeugten Mengen.

nach welchem Maßstab soll der Hunger der 10 Mrd. gestillt werden? nach dem derzeitigen Verbrauch pro Kopfverbrauch in Europa und USA oder nach dem, was der menschliche Organismus braucht und gesund und leistungsfähig zu sein?
https://books.google.de/books?id=zKIRxv ... &q&f=false

auch das gehört zu PK, meine ich.

liebe Grüße
Lehrling

[kraut_ruebe]

lehrling, dein link zeigt mit keinen inhalt an. aber, auf deine frage bezogen: die hochrechnung ist auf den nötigen bedarf bezogen. irgendwo im forum haben wir das thema schonmal, da ist ein link mit infos zur berechnung drinnen.

peter, welches plastik ist dir aufgefallen? die teichfolie?

[Peterle]

@K_R

http://www.ridgedalepermaculture.com/up ... 4_orig.jpg

Gruß

Peter

[Manfred]

Das Gewächshaus? Das Verfrühungsvlies?