mein Zweitältester soll fuer ein Schulprojekt Speisepilze anbauen...Sorte ist ihm ueberlassen.
Naja normalerweise kommen unsere Pilze aus dem Wald und somit kenn ich mich mit den kultivierbaren nicht so wirklich aus.
Was ist aus Eurer Sicht am leckersten und nicht allzu kompliziert im Anbau???Schliesslich sollen die ja dann auch gegessen werden.Der Zweitkleinste fragte seinen Bruder ob er einen Schnitzelpilz anbauen kann

ja der weiss wo Schnitzel herkommen

und die sahen ähnlich aus wie kleine Schnitzel und schmeckten wohl auch so.