Hallo also ich koche es auch immer im ganzen so ne gute Stunde aber nur im leicht gesalzenen Wasser . Dann wird es von Adern und Co. befreit und gewürfelt. Nun wird eine süß saure Lebkuchensoße gemacht wie beim Sauerbraten in der wird das Herz noch mal ne halbe Stunde dazu gibt es Kartoffelspatzen. ...

Ja eine Gans sollte schon rein passen wir sind auch 6 pesonen da brauchts auch genügend Kochfläche. Leider sind Holzherde mit nem großen Bratrohr nicht mehr so leicht zu finden. Ich habe leider nur den Wamsler K170 gefunden, selbst mancher Wirtschaftsherd hat ein kleineres Bratrohr. Ich bin halt ech...

Hallo ich habe auch mal ein paar fragen zum Holzherd. Ich habe zwei Herde in die enge Whl genommen zum einen den Wamsler K 138CL und den Wamsler K 170 Mein Problem bei der Entscheidung ist die Herdgröße und die des Backfaches. Der K 170 ist 110cm breit der K 138CL 90 der große würde nur mit größerem...